Salah satu cara mengentaskan kemiskinan adalah melalui pertanian karena menajadi sektor prioritas dan strategis dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Sistem tumpang sari merupakan salah satu upaya peningkatan ketersediaan bawang merah dan bawang putih, untuk mencukupi secara mandiri kebutuhan dalam negeri.
Pola tumpangsari dikembangkan agar tidak terjadi persaingan penggunaaan lahan. Dengan tumpangsari diharapkan akan menambah populasi ketiga tanaman tersebut.