Dumpling bukan monopoli Tiongkok. Makanan dari adonan tepung terigu dengan aneka isian dan bentuk ini ada di seluruh dunia. Beberapa negara seperti Polandia dan Jerman juga memiliki dumpling yang enak.

Setelah hadir restoran robot pada tahun 2012, kini bertambah lagi restoran berpelayan robot di Tiongkok. Minggu lalu sebuah restoran robot dibuka di kota Kunshan. Lebih dari 12 robot 'dipekerjakan' untuk memasak dan mengantarkan makanan.

Hidangan berkuah hangat ini paling cocok disajikan saat udara sedang dingin. Dumplingnya yang lembut terasa gurih karena berisi daging ayam dan udang yang padat. Irisan wortel dan sawi memberi tambahan nutrisi dan tekstur renyah. Hmm... Sedap!

Hidangan berkuah hangat ini paling cocok disajikan saat udara sedang dingin. Dumplingnya yang lembut terasa gurih karena berisi daging ayam dan udang yang padat. Irisan wortel dan sawi memberi tambahan nutrisi dan tekstur renyah. Hmm... Sedap!

Saat berkunjung ke suatu negara, mencicipi makanan lokal adalah salah satu hal yang wajib dilakukan. Ada kudapan, jajanan, sampai makanan berat. Referensi terpercaya tentu dari penduduk setempat.

Meski dari Tiongkok, dim sum populer di dunia termasuk Indonesia. Rasanya yang gurih membuat camilan ini disukai i banyak orang. Karena biasa disajikan hangat, dim sum cocok buat sajian berbuka puasa. Bikin yuk!

Hungaria, mungkin salah satu negara di Eropa yang jarang dikunjungi wisatawan. Namun jangan salah, negara ini banyak bangunan cantik peninggalan masa lalu seperti peninggalan Kerajaan Turki Ottoman. Mari jalan-jalan ke ibukota negaranya, Budapest.

Adonan udang di dalam dim sum terasa renyah dan enak. Bagaimana cara menjaga adonan udang tak berair?

Keunikan dim sum ini terletak pada kulitnya yang renyah gurih dan ringan karena dicampur dengan talas. Adonan ayam yang gurih kenyal menjadi paduan yang pas. Makin renyah jika disantap saat masih hangat.

Hampir setiap negara bahkan daerah di dunia punya racikan sup berbeda. Sajian berkuah kaldu daging atau ayam ini dipadu dengan beragam sayuran dan bahan lain. Tak lupa bumbu khas ditambahkan. Makin enak disantap hangat.