Adonan udang di dalam dim sum terasa renyah dan enak. Bagaimana cara menjaga adonan udang tak berair?

Keunikan dim sum ini terletak pada kulitnya yang renyah gurih dan ringan karena dicampur dengan talas. Adonan ayam yang gurih kenyal menjadi paduan yang pas. Makin renyah jika disantap saat masih hangat.

Jenis dim sum panggang yang manis ini banyak disukai orang. Kulit luarnya renyah kering dan gurih, sementara isinya lembut legit. Agar aromanya tak anyir, makanlah saat masih hangat. Satu pasti tak cukup!

Renyah, garing, dan gurih. Itulah rasa dim sum goreng yang satu ini. Kulit tahu yang gurih membalut adonan udang yang gurih renyah. Dicocol mayonnaise, rasanya makin enak!

Siew mai merupakan dim sum terpopuler dan banyak versinya. Yang satu ini diisi daging ayam dan udang plus jamur shiitake. Rasanya gurih, kenyal, dan padat. Paling enak dinikmati hangat dengan cocolan saus cabai.

Dim sum yang satu ini dikenal dengan sebutan 'hakau'. Yang istimewa, isiannya berupa udang utuh dengan rasa gurih, renyah, dan sedikit kenyal. Kulit yang tipis transparan membuat dim sum ini makin cantik.

Drew Barrymore melahirkan anak keduanya yang kembali berjenis kelamin perempuan. Drew dan suaminya Will Kopelman sangat bahagia menyambut kelahiran bayi mungil yang lahir pada Rabu (22/4/2014).

Suasana ala pantai tersaji di The Trans Luxury Hotel. Menyambangi 'pantai' ini bisa jadi pilihan keluarga bertepatan libur panjang dan akhir pekan di Kota Bandung. Anak-anak begitu riang berenang sambil main pasir.

Dim sum , meskipun mungil selalu memikat. Jenisnya ratusan dan rasanya beragam. Karenanya antusiasme dim sum cooking class tak pernah surut. Selalu saja ada yang menarik. Apalagi cooking class ini diberikan oleh dim sum chef ternama.

Dim sum, makanan mungil ini kini mudah didapat. Dari warung tenda, rumah makan hingga restoran menyajikan dim sum. Kali ini seorang dim sum chef dari Hong Kong akan mengajak Anda berpesta dim sum. Pastikan Anda hadir di acara ini!