Bila setelah dimasak dengan bumbu dan santan, ayam kampung masih agak keras, tambahkan air panas, dan masak dengan api kecil hingga hampir empuk serta kuahnya mengental.
Ayam berbumbu pedas ini bisa disajikan utuh atau potongan. Jika dipakai sebagai hiasan tumpeng, sajikan utuh dan lumuri ayam dengan sisa bumbu kental agar lebih gurih. Cocok disajikan dengan tumpeng nasi putih atau kuning.
Suka sup ayam? Coba sup ayam yang ini. Kuahnya bening, berbumbu ringan, lengkap dengan brokoli dan kembang kol. Paling enak disantap hangat dengan sambal kecap rawit yang dibubuhi sedikit air jeruk limau.
Meski dagingnya sedikit, lapisan kulit dan lemak pada sayap membuat rasanya gurih dan renyah saat digoreng. Apalagi sayap ayam goreng yang pedas gurih ini. Jika suka pedas, cocol dengan saus cabai agar makin menggigit!
Takut makan ayam karena flu burung? Asal Anda mengikuti cara mengolah ayam ini dengan benar dijamin tersaji ayam goreng yang gurih lezat dan sehat. Karena bumbunya gurih maka paling enak dinikmati dengan sambal dan lalapan.
Hemat energi di dapur tak perlu mengganggu gizi keluarga. Dengan sajian donburi gaya Jepang Anda tetap bisa menjamu tamu. Praktis dan lezat tetapi juga sehat. Simak info kompletnya.
Untuk menghemat waktu dan bahan bakar, santap malam dengan menu donburi bisa jadi alternatif. Donburi, nasi diberi topping lauk ala Jepang ini sangat praktis. Tak perlu beragam lauk, cukup satu lauk komplet yang lezat dan gizinya pun komplet.
Pancake ini tidak terlalu manis dan sedikit ringan karena putih telur dikocok terpisah. Selain dengan maple syrup, coba sajikan dengan keju, daging asap, atau lainnya. Saat disantap hangat rasanya sangat lembut !