Menyusul kesuksesan program makan siang bareng Pak Bondan perdana dua pekan lalu, kali ini 20 pemenang yang terpilih berkesempatan makan siang bermenu seafood segar. Pesertapun asyik masyuk mengeksekusi kepiting, cumi, ikan hingga genjer tumis. Yuk,  intip aksi mereka!

Saat udara dingin-dingin sejuk, semangkuk sup ikan yang panas mengepul ini bisa jadi penghangat tubuh. Kuahnya bening kekuningan dengan rasa asam-asam segar. Daging ikan yang kenyal gurih menjadi isian yang pas buat sup istimewa ini.

Ikan gurame yang digoreng utuh ini tidak hanya renyah tapi dagingnya  tetap lembut membelai lidah. Dicocol dengan sambal kecap pasti bikin  lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!

Di Jakarta dan sekitarnya, tempat-tempat makan yang khusus menyajikan seafood semakin banyak. Ini sungguh menggembirakan! Antara lain, ini berarti bahwa kesadaran makan sehat dari protein hasil laut semakin meningkat. Kalau benar kata orang bahwa bangsa Jepang rata-rata pintar karena banyak mengonsumsi protein hasil laut, mudah-mudahan warga bangsa kita pun semakin cerdas di masa depan.

Ikan kerapu tim asam pedas selalu menjadi favorit saya. Tidak tertinggal jejak amis sama sekali, daging ikannya firm, menandakan kesegaran ikannya. Kuah encernya yang asam-pedas-gurih merupakan "sup" istimewa. Saking lezatnya, saya selalu minta ekstra kuah. Mak nyuss!

Ikan dori yang gurih ini memang banyak disukai. Apalagi dagingnya yang lembut tidak hanya enak digoreng tetapi juga dibakar dalam buluh bambu. Disajikan dalam balutan daun pisang dan bumbu yang pedas royal. Hmm nyam... nyam sedap!

Ikan patin bakar menebarkan aroma harum yang dahsyat. Dibakar sampai kering namun dagingnya tetap gurih dan lembut. Dicocol dengan sambal kecap  plus lalapan bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!

Warung Mina cukup punya nama di Bali. Harganya cukup murah dan sajiannya memang cukup enak. Apalagi karena Mina – sesuai namanya – memang menampilkan hidangan ikan segar yang menjadi kesukaan banyak orang.

Menjelang berakhirnya jam kantor, diperlukan energi saat Anda berolahraga, lantas darimana sumber energi tersebut? Jawabannya adalah makanan ringan yg berkualitas.

Follow @PakBondan, twitter asli Bondan Winarno! Bisa tanya jawab dan berinteraksi langsung dengan pakar kuliner itu. Ada info tempat makan siang tiap hari plus makan siang gratis bareng Pak Bondan. Yuk, follow @PakBondan detik ini juga!