detikFood
Yuk, Cermati Bahan Emulsi Pada Margarin!
Bahan yang satu ini hampir selalu digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Sebut saja sebagai bahan tambahan untuk masakan, membuat kue, membuat tumisan, dan campuran minyak goreng. Apa bedanya margarin dengan mentega? Titik kritis apa saja yang harus dicermati pada margarin?
Senin, 16 Mei 2011 18:15 WIB







































