Harian Detik
Frangipani: Sajian Crumble ala Jerman
Frangipani: Sajian Crumble ala Jerman
Kamis, 11 Apr 2013 17:00 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
Harian Detik
Menu Global, Selera Lokal
Bagi beberapa orang, kuliner asing mungkin kurang cocok di lidah. Namun, dengan sedikit modifikasi, kuliner asing bisa diolah hingga lebih sesuai dengan selera orang Indonesia. Modifikasi kuliner asing juga bisa menjadi bisnis yang menguntungkan.
Selasa, 19 Mar 2013 05:14 WIB
detikFood
Patali Day Meriahkan Perkenalan 30 Ikon Kuliner Indonesia
Makanan tradisional menjadi ciri khas budaya suatu bangsa. Bangsa bisa dikenal melalui kelezatan makanannya. Karenanya 30 kuliner Indonesia terpilih diperkenalkan pada masyarkat melalui Patali Day agar lebih dikenal secara lokal dan global.
Senin, 25 Feb 2013 11:19 WIB
detikTravel
Yummy! 30 Wisata Kuliner Penggoda Lidah di Tahun 2013
Rasanya, setiap traveler gemar wisata kuliner. Tahun 2013 ini, diperkirakan wisata kuliner makin tren di Indonesia. Ada banyak makanan lezat yang diincar dan dikemas dalam 30 ikon kuliner Indonesia!
Kamis, 17 Jan 2013 16:25 WIB
detikFood
Mengulang Kelezatan Ayam Buah Keluwak
Sajian ayam keluwak resto dengan nuansa kolonial Cina ini diolah dengan resep warisan yang sangat menggoda selera. Belum lagi Ngo hiang yang renyah gurih dan chap chey yang komplit isinya. Hmm... pastinya sayang buat dilewatkan!
Rabu, 19 Des 2012 16:50 WIB
detikFood
Ini Dia 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia !
Tiga puluh ikon kuliner tradisional Indonesia sudah resmi diperkenalkan. Memilih makanan tradisional yang jumlahnya ratusan dari 33 propinsi bukan pekerjaan mudah. Bagaimana pemilihan ini dilakukan? Apa yang akan dilakukan dengan 30 ikon kuliner ini?
Senin, 17 Des 2012 14:20 WIB
detikFood
30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia Resmi Diperkenalkan
Sajian kuliner lokal kini sudah mudah didapat dan digemari oleh orang Indonesia. Karena memiliki potensi ekonomis, kuliner lokal harus bisa berkembang di pasar global. Mengingat kuliner lokal menjadi bagian penting pariwisata.
Jumat, 14 Des 2012 16:17 WIB
Berpetualang Kuliner Nusantara di Khatulistiwa
Menu seperti Ayam Betutu dari Bali, Gurame Ngibing Sambal Cobek dari Jawa Barat, Nasi Liwet Surakarta, Ayam Penyet Prambanan dari Jawa Tengah, Soto Betawi dari Jakarta, Krengsengan daring dari Jawa Timur, Gulai Baggar dari Sumatera Utara ada di restoran ini.
Senin, 26 Nov 2012 06:39 WIB
detikFood
Jajan Pa Pia Sod dan Hokkian Noodles Enak di Sailendra
Makanan Asia yang kaya bumbu dan segar tak pernah membosankan. Seperti rojak khas Malaysia, lumpia segar dari Thailand, mie Hokkian khas Singapura hingga es campur dan sarikaya. Semuanya disajikan dalam menu buffet untuk makan siang dan malam di tempat ini.
Selasa, 16 Okt 2012 17:01 WIB
detikFood
KARI daging makanan sederhana yg sempet terlupakan
saat lebaran kemarin untuk pertama kali nya saya mudik setelah 8 tahun merantau di jakarta,,karna terbiasa meryakan lebaran di jakarta selalu di temani dengan OPOR sat pulang kemarin saya kaget kok ga ad OPOR,ibu saya pun menjawab \'dr dulu juga ibu ga pernah masak OPOR,
Senin, 10 Sep 2012 16:46 WIB