Berdasarkan catatan BPS, harga beras premium menjadi Rp 9.771 per kg , beras medium menjadi Rp 9.604 per kg, dan beras kualitas menjadi Rp 9.246 per kg.
Hasil koreksi beras nasional menyatakan Indonesia mengalami surplus sebesar 2,85 juta ton. Namun, masih banyak kekhawatiran dengan angka surplus beras 2018 ini.
Sentra-sentra penggilingan lebih suka menggiling gabah menjadi beras premium ketimbang beras medium sehingga bikin stok beras medium menipis. Apa alasannya?