Udang yang sedang dan kecil bisa diolah jadi lauk tumisan yang enak. Dibumbui tauco, cabe, pete atau rempah dan kunyit. Gurih, pedas dan sedap rasanya.
Semur dengan isian sedikit daging sapi dan telur puyuh ini rasanya gurih sedikit manis. Dimasak perlahan hingga bumbunya meresap. Cocok untuk lauk bekal.