Gudeg Yogya Citarasa Sunda
Gudeg yang menjadi makanan khas Yogya ternyata juga bisa juga dinikmati dengan citarasa khas Sunda.
Selasa, 06 Jan 2009 09:48 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Bagaimana Supaya Ayam Goreng Tak Terlalu Berminyak?
Ayam goreng yang anda buat sering berminyak? atau kurang renyah? Mungkin saja pemilihan jenis potongan ayamnya yang kuran tepat. Coba saja intip dulu info berikut ini!
Selasa, 30 Des 2008 10:14 WIB
detikFood
Ayam Goreng Krispi
Si kecil paling doyan ayam goreng? Nah, Anda bisa membuat ayam goreng praktis yang satu ini. Rasanya renyah gurih karena dibalut cornflakes alias keripik jagung. Sajikan panas dengan mayones dan kentang goreng. Kres-kres, kriuk, enak!
Sabtu, 20 Des 2008 15:07 WIB
detikFood
Chef Muttaqien: Ingin Punya Komunitas Pastry Indonesia
Chef yang satu ini percaya, hal baik apapun yang dilakukan oleh seseorang pasti akan berbuah baik. Hal itu pula yang ia terapkan dalam kehidupannya sehari-hari. Baginya ide dapat datang kapan saja dan dimana saja. Setelah malang-melintang di sejumlah hotel berbintang, ia pun masih menyimpan sebuah obsesi untuk kemajuan dunia pastry Indonesia.
Kamis, 18 Des 2008 09:50 WIB
detikFood
Memilih Ayam Segar
Di pasar banyak dijual ayam negeri dan ayam kampung segar. Ada yang warna kulitnya putih pucat,ada yang kekuningan dan juga ada yang agak merah jambu. Bagaimana memilih ayam segar yang bagus, tidak direndam air atau bahan aditif lainnya? Coba simak info berikut ini!
Kamis, 18 Des 2008 09:34 WIB
detikFood
Wangi Kemepul Ayam Bakar Bu Tjondro
Paha ayamnya kecokelatan kinyis-kinyis dilumuri bumbu kecap tipis. Rasanya tidak terlalu manis, ada semburat gurih yang beradu dengan aroma sangit bakaran. Makin dahsyat saat dicocol sambal bajak yang pedas sedikit asam. Nyam..nyam.. uenak tenan!
Jumat, 12 Des 2008 14:15 WIB
Dendam di Dekat Bukit Tengkorak
Semut saja bisa marah jika diinjak, apalagi manusia yang diberikan akal dan pikiran. Mungkin inilah yang membuat para pekerja tambang batubara di dekat Bukit Tengkorak Jambi melawan.
Selasa, 09 Des 2008 14:33 WIB
detikFood
Terbuai Rasa Ya Mian Bangka Nan Alami
Penampakan minya memang agak butek, kurang memikat. Saat dikunyah barulah terasa kenyal lembut plus gurih. Topping tauge dan sawi yang renyah memberi sensasi enak. Apalagi setelah kuahnya diaduk dengan kecap Medan dan Bangka. Wouw... dahsyat tonjokannya!
Jumat, 05 Des 2008 11:18 WIB
detikFood
Salad Tomat Ayam Kukus
Awal minggu ini bisa Anda mulai dengan santapan yang ringan, segar tanpa lemak. Meskipun dikukus daging ayam dengan bumbu bawang terasa gurih lezat. Apalagi setelah disiram dengan saus, dijamin menggugah selera!
Senin, 01 Des 2008 10:02 WIB
detikHot
Intan Nuraini Memburu Nasi Pedas di Bali
Apa makanan Bali favorit Anda? Bagi aktris dan penyanyi Intan Nuraini, jawabannya adalah nasi pedas. Saking favoritnya begitu mendarat di Pulau Dewata, nasi pedaslah yang pertama dituju Intan.
Senin, 01 Des 2008 10:00 WIB