Kami sekeluarga suka sekali makan sate maranggi. Nah, sewaktu mudik kemarin kami pun menyempatkan diri untuk mencicipi sate maranggi di Purwakarta. Namun sayang semangat kami akhirnya berganti dengan kekecewaan!

Satai dari daging sapi atau kambing ini ternyata punya racikan yang agak berbeda di Jakarta, Purwakarta dan Cianjur. Penasaran kami pun mencoba ketiganya, hmm... mana ya yang lebih mak nyuss?

Bulan pertama di tahun 2008 ini detikfood bakal kembali bagi-bagi hadiah. Ya, bagi mereka yang telah mengirimkan tulisan pengalaman bersantap untuk SL Berhadiah Periode ke-12, kini bersiaplah untuk mengetahui para pemenangnya. Bagi Anda yang merasa ikut berpartisipasi, buaruan simak info yang satu ini!

Bagaimana cara memotong daging untuk sate dan apakah bentuk pemotongan dan cara penusukan mempengaruhi empuk tidaknya sate?

Memang perlu diacungi jempol, semangat menulis pembaca detikfood yang tak pernah surut. Puluhan email yang masuk ke dapur redaksi kami, tak hanya datang dari kota-kota besar di Indonesia saja namun juga berasal dari Yokohama dan Berlin.