Kecuali telur ayam bisa dipakai telur bebek untuk omelet. Jika memakai telur bebek, pilih telur bebek yang segar dan baru. Tambahkan 1 sdm tepung terigu dan 1 sdm kelapa parut dalam adonan agar omelet lebih empuk dan aromanya tidak anyir.

Gluten atau sari pati tepung terigu sering menjadi paduan olahan hidangan Shanghai. Yang ini disajikan dengan seafood sehingga rasanya menjadi gurih. Tambahan sayuran membuat rasanya makin lezat saja.

Kalau sedang tak berselera makan nasi, coba saja nikmati brokoli ini dengan kentang rebus atau panggang. Brokoli yang renyah dan kaya tekstur dipadu dengan bawang Bombay dan saus putih yang lembut dan gurih apalagi setelah dipanggang, lelehan kejunya sangat lezat!

Sedang malas memasak atau tak banyak waktu untuk di dapur? Coba saja buat olahan pasta yang praktis. Yang satu ini pasta spiral dengan sedikit bumbu kari sehingga aromanya sangat harum. Dengan tambahan sayuran, jadilah sajian komplet gizi.

Dear detikfood yang baik, mohon informasi tepung untuk membuat otak-otak kukus makassar, mengingat saya sdh mencoba berkali-kali kok kurang memuaskan.

Detikfood, saya mau tanya resep prol tape. Dulu saya pernah punya resepnya dari bonus masakan majalah, tapi hilang. Tolong ya detikfood.

Kalau biasanya Anda menyantap chicken cordon blue, bisa Anda coba versi daging sapinya. Khusus untuk makan malam spesial bersama pasangan. Daging dengan lapisan keju yang meleleh di dalamnya, rasanya sangat renyah dan gurih.

Sering mendapati gorengan lembek, kurang renyah dan gurih? Mungkin adonan yang Anda buat kurang tepat takaran. Atau bisa jadi saat penyajian kurang pas. Apa saja yang perlu diperhatikan agar gorengan renyah dan enak? Kapan pula saat tepat untuk menyajikan? Simak info lengkapnya di sini!

Kurma yang legit menjadi bahan utama kue kecil kreasi Firta dari Jakarta. Setelah dicampur dengan adonan yang gurih, kue kering ini menjadi enak rasanya. Saat dipanggang, balutan kertas aluminium membuat kue lebih lembut teksturnya tetapi rasanya tetap renyah.

Sebenarnya Rini dari Bekasi ini iseng-iseng membuat camilan sore hari buat keluarga. Ternyata apel berbalut tepung ini sangat disukai keluarganya. Lapisannya renyah, taburan susu dan karamel membuat rasa apel yang renyah asam menjadi lebih enak. Apalagi jika dinikmati hangat-hangat.