Agar lapisan tepung bisa melekat sempurna pada udang, kering saat digoreng, tidak terlepas, biarkan udang berlapis tepung beberapa saat hingga agak kering kemudian goreng.

Camilan ringan dan sehat ini bisa jadi selingan sebelum menyantap hidangan lengkap saat berbuka. Tofu yang kaya protein diperkaya dengan telur, udang dan ayam hingga rasa gurihnya jadi mantap. Disantap hangat dengan saus wijen, hmm..sedap!

Menjelang kenaikan BBM, harga sembako masih stabil. Namun setelah kenaikan BBM dan menjelang bulan puasa, harga sembako diperkirakan naik minimal 5%.

Mangga muda dan serai, dua bahan ini memberi gambaran eksotika hidangan Asia. Pernah mencicipi Yam Mammuang, Satay Kung atau Tom Yam Goong? Rasanya yang asam segar mewakili keunikan rasa hidangan Asia. Simak saja di buku yang bisa menambah wawasan kuliner Anda ini.

Kalau suka seafood, nasi liwet dengan topping seafood ini pas untuk Anda. Rasanya sangat gurih tanpa aroma anyir sama sekali. Jika suka rasa lebih renyah, irisan daging ikan salmon bisa dipanggang dengan sedikit saus teriyaki.

Nasi tumpeng hampir selalu jadi sajian spesial pada perayaan HUT RI. Untuk menyajikannya, ada ragam lauk yang harus disiapkan. Apa saja jenisnya? Bagaimana menyajikannya? Simak infonya.

Udang goreng berbumbu cabai ini bisa jadi lauk nasi tumpeng atau nasi kuning. Pastikan udang benar-benar segar dan goreng hingga kering sebelum dibalut bumbu hingga rasanya gurih renyah dan aromanyapun lebih sedap.

Kalau biasanya ketupat sayur jadi menu sarapan, yang ini bisa sepanjang hari disantap. Ketupatnya empuk, lembut dan sayurnya berkuah santan, gurih-gurih pedas. Lauknya pun beragam.

Bebek panggang saus jeruk dari Prancis memang tersohor. Namun kini bebek panggang khas Asia sedang naik daun. Bukan hanya daging bebek yang lembut, kulitnya crispy dan bebas anyir tetapi resto ini berani menawarkan harga yang fantastis. Mau coba?

Kali ini bukan hanya gambaran detil sudut rumah Jim Thompson yang dipaparkan tapi juga rahasia dapurnya. Koleksi hidangan Thai dengan sentuhan khas yang biasa disajikan untuk tamu pentingnya, bisa Anda peroleh resepnya.