Di Kelapa Gading ada pedagang martabak yang sudah beroperasi lebih dari 4 dekade. Berawal dari gerobak sederhana hingga akhirnya punya bangunan sendiri.
Di kawasan Pasar Baru, Jakarta Pusat, ada camilan martabak legendaris sudah 40 tahun-an. Namanya 'Martabak Rudy'. Martabaknya unik karena dibalut daun pisang.