Mau makan dim sum? Tak harus ke restoran mahal, banyak rumah makan bahkan gerai-gerai yang menawarkan beragam dim sum enak. Disajikan hangat mengepul lengkap dengan sausnya. Harganya juga terjangkau!​

Xiao Long Bao salah dumpling khas Shanghai yang populer. Dumpling ini berisi daging dan kaldunya. Karenanya harus disantap dengan benar agar tak berantakan.

Profesi dim sum chef mungkin belum sepopuler sushi chef. Namun kehadiran banyak restoran China membuat profesi ini kian dicari. Sebenarnya apa saja tugas seorang dim sum chef? Keahlian apa saja yang diperlukan?

Mau dim sum yang renyah atau lembut? ​S​emuanya bisa Anda buat ​sendiri​. ​Tak perlu ketrampilan hebat. Karena dim sum yang bentuknya sederhana ini rasanya juga enak. Tak kalah dengan buatan resto dim sum. Bikin yuk!

Makan dim sum enak bisa di mana saja di dunia. Karena makanan mungil ini juga terdapat di berbagai belahan dunia. Dari Singapura hingga London tersedia dim sum enak. Bahkan ada yang sudah populer sejak puluhan tahun.​

Dim sum identik dengan penggunaan daging, minyak atau lemak babi. Namun ada beberapa restoran yang menjaga kehalalan dim sum. Hanya memakai bahan-bahan yang dapat dikonsumsi m​uslim seperti sayuran, daging ayam, dan seafood.

Akhir pekan ini enaknya memanjakan selera dengan menyantap dim sum sepuasnya. Beberapa restoran di Jakarta berikut punya menu all you can eat.

Setelah memilih menu dim sum jangan lupa memilih jenis teh yang cocok. Karena teh paling cocok mendampingi dim sum. Dari sekian banyak jenis teh China, teh apa saja yang cocok mendampingi dim sum?​

Dim sum memiliki banyak jenis dilihat dari isian maupun cara pembuatannya. Walaupun begitu, terdapat beberapa jenis dim sum populer yang disukai banyak orang seperti shao mai dan fung zao.

​Meskipun bentuknya mungil, dim sum cukup mengenyangkan karena jenisnya beragam. Saat berada di restoran dim sum ada puluhan jenis dim sum yang ditawarkan. Beberapa dim sum enak dan populer wajib Anda pesan.​