detikFood

Kacang Tunggak, si Mungil yang Kaya Nutrisi

Kacang ini bentuknya mungil. Rasanya gurih padat dan sedikit kenyal. Sering diolah jadi camilan dan campuran aneka sayur tradisional. Karena mudah ditanam, kacang ini bisa jadi sumber protein nabati yang enak dan murah.

Rabu, 16 Nov 2011 10:06 WIB

detikFood

Bumbu Rendang

Banyak sekali jenis bumbu rendang yang dijual. Bagaimana memilih yang enak?

Senin, 14 Nov 2011 08:57 WIB

detikNews

Nyate di Arafah, Ngebakso di Masjidil Haram

Rasa-rasanya sih tidak ada jamaah asal tanah air yang sampai bilang, "kangen deh sama masakan Indonesia". Kerinduan itu relatif tak ada karena bahkan di pagi hari pun mereka sudah bisa menyantap sate Madura!

Jumat, 11 Nov 2011 11:27 WIB

detikNews

Wah! Ada Tulisan Allah dalam Daging Kurban

"Ketika digoreng, keluar seperti cahaya dari daging. Langsung saya angkat, baru ketahuan ada yang mirip tulisan Allah-nya," tutur Nur Aini tentang penemuan tampilan mirip aksara Arab bertuliskan Allah di daging kurban.

Rabu, 09 Nov 2011 13:07 WIB

detikNews

8 CPNS Korban Keracunan Sudah Tinggalkan RS Santo Yusup

Delapan CPNS korban keracunan makanan yang sempat dirawat di RS Santo Yusup sudah diizinkan pulang. Polisi masih menyelidiki kasus 22 PNS asal Indramayu yang mengalami keracunan saat Diklat Prajabatan.

Selasa, 08 Nov 2011 18:37 WIB

detikNews

Keracunan 22 CPNS, Sampel Makanan akan Dikirim ke Mabes Polri

Polisi terus menyelidiki kasus keracunan makanan terhadap 22 CPNS peserta Diklat Prajabatan PNS asal Indramayu. Hingga kini polisi masih menunggu hasil laboratoirum sampel makanan yang dikonsumsi korban.

Selasa, 08 Nov 2011 16:23 WIB

detikNews

Yuk! Lihat Reaktor Ozon Hingga Es Krim Tempe di LIPI Expo 2011

Lembaga penelitian tertua, LIPI, akan menggelar pameran hasil penelitian selama 2 tahun ini. Hasil penelitian yang dipamerkan bukan hanya di bidang science, tapi juga ilmu terapan.

Senin, 07 Nov 2011 14:21 WIB

detikNews

Keracunan Makanan, 22 Peserta Prajabatan PNS Dilarikan ke RS

Sebanyak 22 peserta Diklat prajabatan PNS dari Indramayu masuk ke UGD Santo Yusup, Minggu (6/11/2011). Mereka diduga keracunan makanan. Delapan di antaranya terpaksa dirawat di RS.

Senin, 07 Nov 2011 11:41 WIB

detikFood

Resep: Ketupat Sayur Padang

Dingin-dingin makan katupe sayur hmm... pasti mak nyoss rasanya. Sayurnya bisa berupa nangka muda atau pakis yang gurih-gurih pedas. Taburan kerupuk merah membuatnya tambah menggoda.

Jumat, 28 Okt 2011 17:06 WIB

detikFood

Menemukan Dendeng Baracik di Jakarta

Dendeng baracik biasa dijajakan di lintasan Padang-Solok, Sumatra Barat. Namun kini pencinta kuliner dapat menikmatinya di sebuah restoran di bilangan Jakarta. Ada yang mau coba?

Rabu, 26 Okt 2011 11:35 WIB