Macam-macam buah berry, tomat dan brokoli merupakan antioksidan yang baik untuk tubuh. Namun, masih ada antioksidan alami lainnya yang dapat menghambat penuaan.

Soba alias mi Jepang yang segar diberi kuah pedas dengan isian seafood. Rasa kenyal gurih minya menyatu dengan seafood yang gurih segar pula. Dihirup hangat, benar-benar jadi penangkal hawa dingin yang jitu. Apalagi disantap bersama ebi tempura yang krenyes-krenyes gurih! Hmm..tottemo oishi desu!

Manfaat sayur dan buah berwarna merah, oranye dan kuning telah dijelaskan dalam artikel sebelumnya. Bagaimana dengan warna hijau, ungu dan putih?

Glutamat merupakan salah satu komponen dalam penyedap rasa MSG. Senyawa tersebut ditemukan juga dalam bahan makanan lain. Karena itu 'bohong', jika ada produk makanan yang mengaku tidak mengandung glutamat.

Seorang perempuan di Nairobi menggunakan pakaian yang terbuat dari bayam untuk kampanye vegetarian di Kenya.

Saya memilih sayur bayam ikat yang sudah ada barcode harga Rp 1,000/ ikat. Saat sampai di kasir lorong 14, saat itu dengan Sdri Anita, ternyata harga sayur yang saya beli tercetak harganya Rp 1,570/ ikat. Saya merasa dikecewakan.

Shabu-shabu komplet dengan irisan daging sirloin tipis, sayur-sayuran, dan dipping sauce yang istimewa menjadi menu restoran ini. Selain itu menu sushi dan teppanyaki yang tak kalah lezat. Hmm... oishii desu ne!

Mineral yang satu ini sering dianggap sepele padahal peranannya sangat penting. Untuk mendapatkan asupan postassium juga mudah. Kalau kekurangan asupan potassium, apa ya kira-kira akibatnya?

Penderita ginjal harus menghindari sayuran yang mengandung asam oksalat seperti bayam dan kokoa. Sayuran yang sangat baik adalah bawang putih, asparagus, peterseli, selada air, ketimun dan seledri. Sedang buah terbaik adalah pepaya dan ginjal.

Jus sayuran sangat bermanfaat dalam pengobatan penyakit kelamin. Jus yang sangat bagus mencakup wortel, mentimun, bit dan bayam. Pasien boleh mengonsumsi secara bebas jus wortel baik dalam kombinasi dengan jus bayam, ketimun atau bit.