Kelangkaan kedelai yang berdampak pada kelangkaan tahu tempe di pasaran disebabkan kekurangmampuan pemerintah dalam pengelolaan persediaan kedelai. Karena itu sampai terjadi aksi mogok produksi perajin tahu-tempe.

Aksi mogok produsen serta pedagang tahu dan tempe di Kota Bandung, tak luput dari perhatian polisi. Diharapkan aksi mogok tersebut tidak mengganggu keamanan dan ketertiban masyarakat (kamtibmas).

Kelangkaan tempe dan tahu menjadi isu nasional. Salah satu cara untuk mendukung swasembada pangan Indonesa, termasuk penyelesaian kelangkaan kedelai adalah dengan memaksimalkan peran lembaga riset dan universitas dalam negeri.

Tempe dan tahu hilang dari pasaran dalam beberapa hari terakhir di pasar-pasar tradisional. Lambatnya respons pemerintah dan karena tidak belajar dari pengalaman ditengarai menjadi penyebab kelangkaan tersebut.

Jika produsen tempe-tahu baru berencana menaikkan harga, produsen susu kedelai justru sudah menaikkan harga lebih dari satu minggu lalu.

Perajin tahu-tempe Jawa Tengah beraudiensi dengan jajaran pemerintah provinsi Jawa Tengah untuk mencari jalan keluar kenaikan harga kedelai. Salah satunya memberikan subsidi kedelai.

Presiden SBY angkat bicara soal lonjakan harga kedelai di dalam negeri yang memicu aksi mogok produksi para perajin tempe dan tahu.

Menko Perekonomian Hatta Rajasa menegaskan, pemerintah akan membebaskan bea masuk untuk impor kedelai paling lambat minggu depan. Pedagang harus turunkan harga.

Kenaikan harga kedelai menjadikan tempe jarang di lapangan. Padahal tempe dan tahu adalah makanan merakyat yang selalu dinantikan masyarakat.

Para pedagangan tahu-tempe terkena imbas dari aksi mogok produksi perajin tahu tempe. Pedagang menganggap aksi mogok terlalu berlebihan.