Sekilas, buah ini tampak seperti lemon biasa, namun bentuknya agak lebih bulat. Rasanyapun manis segar seperti jeruk mandarin, tak seperti lemon yang asam menyengat dan agak pahit. Buah apakah ini?
Sponge cake menjadi dasar dari pembuatan banyak jenis kue. Salah satunya adalah Battenberg cake, yang merupakan paduan antara sponge cake yang lembut dan marzipan yang manis dan legit. Tampilannya unik, karena berbentuk kotak-kotak berselingan.
Tak hanya fashion yang selalu berubah-ubah trennya setiap tahun, demikian juga dunia pastry. Jika tahun lalu Indonesia dilanda wabah cake aneka warna dan bubble tea, tahun ini beberapa pastry chef meramalkan kecenderungan pastry di tanah air akan mengalami kilas balik.
Di awal tahun 2013 penggemar hidangan Asia bisa memanjakan lidah di Bacchus. Beragam hidangan Asia disiapkan oleh sang chef setiap hari. Ada Thai Beef Salad, Lamb Chops, Panini Chicken Tikka, hingga Penang Seafood Red Curry yang lezat.
Cuaca yang sejuk membuat Bogor jadi tempat pas untuk nongkrong. Jika ingin nongkrong asyik bersama teman atau keluarga, kawasan di Taman Kencana tempatnya. Di sana ada banyak kedai makanan, berikut 5 yang paling asyik!
Restoran Gourmet World di Kemang, Jakarta Selatan, dikenal akan hidangan Barat dan Asianya. Namun, mulai Januari 2013, restoran yang terletak di lantai dua Ranch Market ini memperkaya sajian dessertnya. Pastry chef lulusan sekolah kuliner prestisiuspun digaet.
Mampir ke tempat ini bisa kalap melihat kue-kue cantik yang ditata dalam lemari pajang. Ada petit fours, mini quiche, rainbow cake, aneka cake slice hingga 7 seri mont blanc cake yang cantik menggiurkan. Dinikmati dengan segelas jus buah segar, dietpun ternyata tak jadi kacau.