Sebuah perusahaan teknologi pangan di Amerika sedang mengembangkan proses fermentasi cokelat yang unik untuk mengurangi rasa pahit biji kakao. MycoTechnology, Inc menggunakan jamur yang diyakini dapat memangkas kadar gula dalam cokelat.

Sebuah perusahaan teknologi pangan di Amerika Serikat baru saja mengembangkan proses fermentasi yang unik dengan menggunakan jamur untuk mengurangi kadar kepahitan dalam biji kakao. Hal ini dilakukan dengan tujuan mengurangi kadar gula dalam permen cokelat.

Menjelang libur Lebaran, sebagian besar warga Jakarta pulang ke kampung halaman. Barang-barang berharga milik mereka ada yang dibawa, namun tak sedikit juga yang dititipkan. Termasuk hewan peliharaan.

Kafe ini mengambil konsep unik yaitu perpaduan olahraga dan makanan. Bisa berbuka dahulu dengan Udang Bakar Jimbarang gurih plus sambal matah dan Rumanian Pizza creamy yang enak. Jangan lupa bakar kalori setelahnya dengan permainan ping pong!

Jordan Younger, seorang mantan blogger vegan kini mendapat serangan dari pecinta vegan karena mengaku menderita orthorexia. Apa itu orthorexia? Kenapa Jordan yang vegan bisa mengalami gangguan kejiwaan tersebut?

Vegetarian seringkali kesulitan mencari tempat makan. Namun tak perlu khawatir, karena kini ada usaha online yang menjual nasi boks dengan aneka lauk vegetarian. Tinggal pesan, hidangan akan diantarkan ke alamat Anda!

Dalam kondisi puasa, jika tak dibarengi dengan pola makan dan minum yang sehat, akan membuat tubuh terserang penyakit. Salah satu yang rentan adalah radang. Berikut adalah 5 asupan yang bisa mencegah potensi radang selama berpuasa:

ekstrak kulit manggis dalam bentuk kapsul dan tablet sudah banyak di pasaran, namun ada cara lain bagi masyarakat yang ingin merasakan manfaat dari kulit manggis. Ternyata kulit manggis juga bisa dinikmati dengan diseduh atau dijus.

Ingin mencoba masakan khas Asia, tapi dengan penyajian ala Prancis? Datang saja ke MAD. Restoran baru di Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan ini menawarkan menu fusion Timur dan Barat dalam penyajian yang modern.

Bingung menentukan tempat untuk berbuka puasa bersama kawan-kawan lama? Anda bisa mencoba restoran yang luas ini. Semua selerapun bisa terpenuhi, karena ada hidangan Asia dan Barat sekaligus dalam satu atap.