detikNews

Bir dari Air Kencing Diperkenalkan di Denmark

Produsen bir di Denmark memproduksi bir baru dengan menggunakan jelai (barley) yang diberi pupuk 50.000 liter air kencing yang dikumpulkan saat festival musik.

Senin, 08 Mei 2017 13:34 WIB

detikFinance

Siapkan Rp 70 Miliar, Susi 'Sulap' Pelabuhan Tak Lagi Kumuh dan Bau

Pelabuhan-pelabuhan perikanan di Indonesia hampir selalu identik dengan kesan kumuh, kotor, dengan bau amis. Kondisilah yang coba perlahan diubah oleh KKP.

Rabu, 26 Apr 2017 14:38 WIB

detikNews

Lezatnya Bontot, Limbah Adonan Kerupuk Khas Rengasdengklok

Bontot cocok dengan berbagai bumbu berkuah. Rasanya mirip pempek, namun memiliki tekstur lebih kenyal.

Rabu, 19 Apr 2017 11:29 WIB

detikFood

Ini yang Terjadi Pada Makanan Sisa di Jamuan Oscar 2017

Pesta jamuan makan Oscar sudah berakhir. Pesta inipun menyisakan banyak makanan yang belum dimakan. Siapa yang menikmati?

Jumat, 03 Mar 2017 11:25 WIB

detikInet

Kerennya Gagasan Cah Jogja

Anak muda di Yogyakarta yang terpilih, berkumpul di hari kedua event d'Youthizen. Beragam gagasan mereka kemukakan untuk Yogyakarta yang lebih baik.

Minggu, 26 Feb 2017 15:09 WIB

detikFood

Kurangi Sampah, Perusahaan Ini Buat Kemasan Makanan dari Bambu dan Singkong

Sampah jadi salah satu masalah di Thailand. Sebuah perusahaan pun memanfaatkan sisa tumbuhan untuk mengatasinya.

Senin, 13 Feb 2017 13:24 WIB

detikFood

Ini Supermarket Pertama di Jerman yang Hanya Menjual Limbah Makanan Saja

Supermarket pertama di Jerman yang hanya menjual limbah makanan resmi dibuka. Menandai langkah kecil dalam kesadaran sosial.

Jumat, 10 Feb 2017 05:50 WIB

detikFood

Restoran Sup Ini Donasikan Seluruh Keuntungannya untuk Amal

Mengelola restoran berharap keuntungan. Namun, sebuah restoran di Philadephia justru menyumbangkan semua keuntungan untuk amal.

Jumat, 03 Feb 2017 13:53 WIB

detikFood

Kampanyekan Food Waste, Para Chef Ternama Ini Buat Restoran Pop-up 'wasTED'

Persoalan limbah makanan masih terus terjadi. Para chef ternama termasuk Gordon Ramsay punya cara unik untuk mengampanyekan masalah ini.

Kamis, 19 Jan 2017 08:18 WIB

detikFood

Olah Sisa Roti dan Spaghetti Jadi Aneka Hidangan Lezat Ini (1)

Makanan sisa yang ada di kulkas sebaiknya jangan dibuang. Manfaatkan bahan sisa jadi hidangan enak. Mau coba?

Selasa, 17 Jan 2017 19:13 WIB