detikFood
Jamur Black Truffle
Jamur ini sering disebut-sebut dalam menu di restoran Barat yang besar. Jamur apakah ini dan bisa diganti dengan jamur apa?
Kamis, 16 Jun 2011 10:25 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Semar Mesem Melihat Janda Bengil di Cipete
Sungguh membahagiakan kemunculan banyak restoran baru di Jakarta dengan menu utama masakan Indonesia. Yes, Indonesian cuisine is here to stay! Selangkah lagi, sudah saatnya kita membawa masakan tradisional Indonesia ke ranah dunia.
Rabu, 15 Jun 2011 11:20 WIB
detikFood
Ayam Pongteh: Masakan Mestizo Melayu-Tionghoa
Saat akulturasi terjadi, urusan dapur pun mengalami intervensi budaya di Melaka. Beberapa bahan masakan pengaruh kuliner Tionghoa mulai masuk ke dalam kuliner Melayu. Berbagai resto Peranakan pun kini bertebaran di kota tersebut.
Kamis, 05 Mei 2011 11:07 WIB
Malam Mingguan Sambil Ngemil Pancake Yuk!
Akhir pekan ini rasanya tidak rugi untuk meluangkan waktu untuk bersantai atau sekadar ngemil bersama teman di cafe atau resto. Ingin mencoba cemilan di restoran cepat saji? wingz O Wingz menyediakan aneka menu ringan atau dessert untuk anda.
Sabtu, 30 Apr 2011 17:52 WIB
detikFood
Yuk, Belajar Bikin Steak BBQ Komplet!
Steak dan BBQ ternyata bukan hanya lezat tetapi juga kaya variasi. Di cooking class ini sang chef sekaligus pemilik resto akan membagi ilmunya. Mulai dari makanan pelengkap, saus rahasia hingga trik membuat BBQ yang empuk dan lezat. Yuk, daftar disini!
Senin, 11 Apr 2011 11:19 WIB
detikFood
Resto Prancis Tanpa Chef Prancis
L'Espalier merupakan salah satu resto pilihan bila berkunjung ke Boston. Pemiliknya, Frank McClelland yang juga seorang chef kondang. Hanya ada dua pilihan menu disini lengkap dengan wine piring. Keduanya hmm... mak nyuss!
Jumat, 08 Apr 2011 10:10 WIB
detikFood
Digoyang Kelezatan Mangkok Terakhir si Bihun Bebek
Bihun bebek yang satu ini terkenal sebagai bihun bebek termahal di kota Medan. Seporsi bihun bebek terdiri dari bihun yang lembut lentur dan topping daging bebek yang sangat generous. Disiram kuah kaldu bebek yang gurih... slurpp membuatnya mantap lezat. Pantas saja mangkok terakhir pun jadi rebutan!
Selasa, 29 Mar 2011 13:24 WIB
detikFood
Hong Kong si Permata Asia
Hong Kong adalah salah satu permata Asia yang paling gemerlap. Selain indah secara topografi dan geografi, Hong Kong juga punya banyak atraksi pariwisata menarik - selain juga merupakan tujuan wisata kuliner yang istimewa. Tertarik mengunjunginya?
Kamis, 17 Mar 2011 13:58 WIB
detikFood
Mi Jawa Pejaten dengan Suasana Kotagede
Satu foodcourt lagi dapat dijadikan pilihan untuk tempat makan. Suasananya seperti tempo doeloe dengan aneka stall yang menyajikan beragam menu tradisional. Cocok buat mereka yang memiliki selera makan yang berbeda.
Rabu, 23 Feb 2011 10:47 WIB
detikFood
Menebus Kangen Nasi Bakar Peda
Nasi bakar peda ini sangat cocok dinikmati ketika masih hangat mengepul. Aroma harum daun pisang yang terbakar dijamin bakal menambah nafsu makan. Asap harum bumbu yang keluar ketika bungkus dibuka hmm... sedap menggoda selera. Apalagi sambil ditemani secangkir kopi wangi djahe sari kelapa yang nikmat!
Senin, 24 Jan 2011 15:00 WIB