Turunnya produksi gandum dunia akibat gagal panen, membuat produsen tepung terigu dalam negeri hanya mendapat jatah impor bahan baku gandum sekitar 3,3 juta ton.

Inflasi Januari 2008 merupakan inflasi Januari tertinggi dalam 4 tahun terakhir. Penyumbang inflasi terbesar adalah kenaikan harga minyak tanah, beras dan tahu tempe.

Aptindo menyatakan akan tetap membuat kualitas tepung terigu sesuai SNI, dengan melakukan fortifikasi (pencampuran vitamin) pada produk terigu. Meski SNI wajib dicabut.

Untuk mengatasi tekanan harga di masyarakat kelas bawah menyusul kenaikan harga pangan, pemerintah akan memberikan tambahan subsidi pangan.

Makanan khas dari negeri China ini cukup mudah ditemukan di berbagai tempat penjual makanan. Selain harganya yang relatif murah, soal rasa pun tak kalah enak apalagi jika dimakan panas-panas fresh from the wajan!

Pemerintah sedang menggodok perluasan insentif pajak yang ditanggung pemerintah (DTP) bagi beberapa komoditas pangan.

Jika anda melintasi kawasan Garahan, Silo, Jember. Anda akan disuguhi makanan khas pecel pincuk Garahan. Sayangnya harga pecel naik terkena imbas harga sembako.

Jika suka yang renyah, terung bisa disajikan dengan tampilan yang berbeda. Tambahan adonan daging yang gurih dan sedikit pedas membuat rasa terung menjadi makin enak!

Jika tak suka pedas, cabai merah bisa tidak dipakai dan ganti dengan 2 butir bawang merah. Selain dipanggang, terung isi juga bisa digoreng. Celupkan dalam adonan tepung terigu encer lalu goreng dalam minyak panas dengan panas sedang.

Tanah air sedang dilanda carut marut masalah pangan. Ada pelajaran yang bisa dipetik dari kebijakan pangan Soeharto selama orde baru.