Lumpia segar atau lumpia yang tidak goreng banyak disuka karena tak mengandung minyak. Kecuali itu variasi isinya yang beragam membuat lumpia ini mudah disiapkan dan selalu segar. Apa saja jenis kulit lumpia yang cocok? Bagaimana menyajikan untuk pesta? Saus apa saja yang cocok sebagai pelengkapnya? Simak infonya berikut ini!

Resto Padang yang berusia lebih dari 30 tahun ini masih memelihara kualitas masakannya. Rendang dagingnya berbumbu cokelat pekat, diselimuti minyak merah oranye yang sangat menggiurkan. Belum lagi ayam gorengnya yang krenyes-krenyes, gurih di luar dan sangat lembut di bagian dalam. Kami pun tambo dan tambo lagi...!

Sebaiknya jangan menumis daging terlalu kering karena akan keras rasanya dan kurang enak saat dimakan dengan bahan segar. Jika tak suka daging sapi bisa dipakai daging ayam tanpa kulit atau daging ikan atau udang.

Tahun 2007 merupakan tahun terbaik untuk berbisnis makanan. Kami memilihkan sajian populer yang bisa Anda pakai sebagai modal berbisnis. Dari mi dan bakso tanpa pengawet, ayam goreng, jajan pasar hingga cake berkelas hotel bintang lima. Bukan hanya itu, Anda juga bisa belajar menciptakan resep cake dan mi andalan. Daftarkan diri segera, tempat terbatas!!!

Cake buah ini paling enak dimakan setelah 3 hari dibuat. Buah kering yang lembap yang berpadu dengan aroma legit kayu manis membuat rasanya sangat istimewa. Bisa untuk bingkisan atau suguhan tamu yang bertandang di hari raya Natal.

Di Solo, ada indikasi daging sapi dicampur dengan daging babi. Motifnya tentu mencari keuntungan sebesar-besarnya, mengingat harga daging sapi Rp 45 ribu/kg.

Jika ingin rasa ayam lebih gurih, gunakan daging ayam bagian paha atas, buang kulit dan lapisan lemak yang ada di bawahnya. Untuk mendapatkan aroma lebih harum sebaiknya panggang daging ayam berbumbu di atas bara api arang/batok kelapa.

Kalau bosan dengan kolak, bubur atau es campur untuk sajian berbuka puasa, Anda bisa mencoba menu khas Timur Tengah. Bukan hanya mudah dibuat, rasanya juga sedap. Ada Piyaz atau salad buncis asal Turki, Falafel, pastel khas Lebanon hingga Baqlawa, kue almond legit dari Iran. Intip saja rahasia membuatnya dari buku ini!

Jika Lebaran kali ini Anda ingin mengadakan halal-bihalal dengan menu andalan. Mungkin bulan ramadhan ini Anda bisa mulai belajar mengolahnya. Dari dapur Jawa Anda bisa belajar membuat dendeng ragi yang sedap, bistik Jawa yang legendaris dan bebek goreng yang popular. Dari dapur Minang ada ketupat ketan, asam pade dan gulai bagar. Ayo, daftarkan diri segera dan dapatkan harga spesial!

Ikan salai yang digulai membuat kami tak bisa berhenti makan. Renyah diselimuti aroma gurih santan dan wangi asap ikan. Sementara tumis daun pakis mudanya, renyah, segar, dan disajikan fresh from the wajan. Kamipun tak mampu menahan diri untuk makan banyak siang itu.