Si Udin ceritanya sedang liburan di Spanyol dan nonton Matador lawan Banteng. Setelah pertandingan usai dan perutpun lapar, pergilah dia ke restoran terdekat

Daging dada ayam yang agak hambar diberi sentuhan crust renyah dari kacang pistachio yang gurih sehingga rasanya lebih enak. Saus mustard yang lembut dan harum aromanya menjadi pelengkap yang cocok untuk steak yang satu ini.

Daging dada ayam yang agak hambar diberi sentuhan crust renyah dari kacang pistachio yang gurih sehingga rasanya lebih enak. Saus mustard yang lembut dan harum aromanya menjadi pelengkap yang cocok untuk steak yang satu ini.

Bumbu Bali yang kaya paduan rempah segar dengan rasa pedas gurih sangat cocok dengan dgaing ikan kakap yang gurih lembut. Kecuali mudah dibuat, rasa steak yang satu ini tak ada dua enaknya!

Kecuali ikan kakap bisa dipakai ikan gindara, ikan tuna atau ikan tenggiri. Pilih ikan yang segar dan rendam dengan bumbu. Makin lama direndam rasa steak akan makin enak. Kerat-kerat bagian kulit ikan agar daging ikan tidak menggulung sisinya saat matang.

Jika tergolong penggemar black pepper steak, cobalah steak yang satu ini. Campuran 4 jenis lada membuat steak ini harum aromanya dan rasanya sedikit pedas. Sangat serasi dengan sentuhan saus jamur yang gurih lembut.

Cooking class ini memang paling antusias, bukan hanya pesertanya tetapi juga sang Executive Chef. Setiap detil penyajian steak dibahas habis-habisan. Dari peta daging, saus, menumis sayuran yang cantik sampai membuat mashed potatoes yang lembut. Tak heran jika reseppun jadi beranak-pinak!

Beef steak bercita rasa oriental ini sangat serasi dengan saus kecap kayu manis. Daging steaknya tipis, empuk dan gurih. Sausnya sedikit legit dengan aroma rempah yang harum plus sayuran tumis menjadi paduan beef steak yang sangat pas.

Steak memang tidak terbatas hanya beefsteak. Sausnya juga tak harus brown sauce atau white sauce. Kalau Anda ingin bisa membuat steak bertaraf hotel berbintang atau ingin tahu trend sajian steak saat ini. Inilah cooking class yang tak boleh Anda lewatkan. Segera daftarkan diri Anda, tempat terbatas!!!

Jika ke Banda Aceh, berdirilah sekejap di bundaran Simpang Lima, atau susurilah Jalan Panglima Polem. Pasti nyaris tidak akan terlihat tanda-tanda pernah disapu tsunami.