Saya ingin minta resep masakan yang tidak mengandung kolestrol tinggi tapi tetap enak?

Yang satu ini memang bukan variasi dari Three Martini Lunch gaya Amerika yang dinikmati oleh para eksekutif tetapi sebuah 'simfoni' yang sangat pas dinikmati di hari Minggu. Pilihan hidangan utama serba lezat yang diracik langsung oleh sang chef, dinikmati santai dengan sebelas racikan Martini yang sangat menggoda. Mau coba?

Bukan hanya seputar trend roti manis yang enak, dengan aneka topping dan isi tetapi segala rahasia roti dibuka blak-blakan. Trik mengolah resep, mempercantik tampilan, membuat variasi bentuk hingga kalkulasi harga juga dibahas habis oleh Pak Hardy Sambas, sang ahli baking. Para peserta pun puas dimanjakan dengan acara icip-icip roti yang panas mengepul fresh from the oven!!!

Pada tanggal 8 Juni 2007 lalu, resep-resep nominasi Lomba Resep Kokita diuji rasa sekaligus dilakukan penilaian. Kami telah memilih 9 resep nominasi dari masing-masing kategori: 5 resep hidangan utama dan 4 resep hidangan pembuka. Cita rasanya ternyata sangat mengejutkan, sampai-sampai para juri repot menentukan yang terbaik. Nah, simak info detilnya disini!

Meskipun tak rumit, membuat sosis ternyata banyak ilmunya. Karenanya tak heran jika peserta sangat antusias. Dari daging, bumbu, alat hingga casing alias pembungkuspun jadi bahasan yang asyik. Belum lagi urusan mengolah sosis jadi sajian yang menggiurkan. Termasuk mencicipi olahan sosis yang lezat!

Bebek goreng Surabaya yang renyah plus sambal rawit, bika Ambon yang lentur, sandwich pao yang trendy bisa jadi pilihan cooking class bulan Juni ini. Untuk membuka usaha atau sekedar ingin memanjakan keluarga. Juga masih ada paket mpek-mpek Palembang, Lapis Legit dan Ayam Kodok. Semuanya rahasia dikupas tuntas oleh sang ahli. Nah, buruan saja daftar supaya tak kehilangan kesempatan!!!

Daging tumis resep Sari Novianti, Jakarta ini memakai bumbu BBQ. Bumbunya pedas, sedikit manis dan asam. Ditambah dengan sayuran sehingga makin lengkap gizinya. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus, tortilla, nasi pulen atau roti panggang. Disantap selagi hangat, hmm...sedap!