Nasi pulen hangat, sayuran rebus, disiram saus kacang. Meski sederhana, pecel jadi sarapan enak. Apalagi ditambah kerupuk, rempeyek dan telur dadar atau mata sapi. Wah, sedapnya!

Sebuah proyek ambisius mengkombinasikan seni, makanan dan keberlanjutan sedang berlangsung di Yogyakarta dilakukan oleh pasangan suami istri Indonesia-Australia guna membawa rasa Indonesia ke Australia.

Menepi di kompleks pertokoan Jl Dharmawangsa, Jakarta Selatan tempat arloji-arloji mewah bertengger adalah seorang ibu paruh baya berjualan makanan tradisional. Disajikan dengan daun pisang, pecel Bu Sutinah (53).

Kedatangan utusan Tionghoa ke Indonesia pada abad ke-5 memberikan pengaruh besar dalam kuliner Indonesia, terutama dalam pengolahan makanan, penyajian, dan tata kramanya. Beberapa makanan Betawipun mendapat pengaruhnya.

Di Bandung, penjual lotek tersebar di mana-mana. Beberapa pedagang bahkan sudah berdiri puluhan tahun dan masih ramai dikunjungi hingga sekarang. Ada yang loteknya kental legit, adapula yang sayurannya renyah. Raos pisan!

Seringkali dengan padatnya aktivitas, banyak yang tak menyadari berat badan yang kian meningkat. Inilah yang dialami oleh Muhammad Ibnu Haiban (27), yang memutuskan untuk berdiet setelah merasa tubuhnya mulai 'berat'.

Sering tak sarapan karena sibuk? Sarapan wajib dilakukan agar berat badan tidak naik. Tak harus mahal dan merepotkan. Racikan pecel sayuran atau roti isi telur bisa jadi menu sarapan sarat nutrisi, praktis dan murah.

Kudapan gorengan dan manis yang banyak dijual di jalan dikategorikan sebagai makanan tidak sehat. Beberapa jajanan berbahan sayur bisa Anda coba, tak hanya lezat asupannya juga baik untuk tubuh karena diolah segar.

Menjelang malam enaknya makan pecel ayam yang gurih garing. Disuap dengan nasi uduk yang ditaburi bawang goreng dan dicocol sambal rawit merah yang pedas nonjok. Gurih hangat dan pedas. Aduh enaknya!

Kalau sedang lapar berat sepulang kantor, mampirlah ke warung lesehaan ini. Nasi dan aneka lauknya tersaji bebas dan bisa dipilih sesuka hati. Tinggal tunjuk, sepiring nasi lengkap dengan lauknya. Dijamin perut kenyang mantap!