Harga kopi luwak asal Indonesia bisa dijual US$ 200 per Kg, atau kurang lebih Rp 2,4 juta/kg di pasar ekspor. Ini penyebabnya.

Jenis kopi spesial asal Indonesia saat ini yang termahal adalah kopi luwak. Di pasar ekspor, bubuk kopi luwak asal Indonesia bisa dijual mencapai US$ 200 atau sekitar Rp 2,4 juta/kg.

Kopi bersifat halal. Bagaimana dengan kopi luwak yang diperoleh dari kotoran luwak? Karena kotoran tergolong najis yang dilarang dikonsumsi manusia, apakah kopi luwak tetap halal atau menjadi haram.

Harus diakui, kopi luwak membuat nama Indonesia dikenal di dunia kopi internasional. Namun, beberapa pakar kopi Indonesia justru kurang suka dengan kopi luwak. Banyak penyebabnya, salah satunya, faktor kesejahteraan luwak.

Kopi luwak terkenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia. Harga biji kopi yang sudah dipanggang bisa lebih dari Rp 3 juta per kg. Apa yang menyebabkan harganya bisa semahal itu?

Produksi kopi Indonesia memang masih kalah jauh dibandingkan Brasil dan Vietnam. Namun untuk kopi spesial (specialty coffee), Indonesia satu-negara yang memasok paling besar di dunia.

Lelang Kopi Spesialti Indonesia (LKSI) ke-3 akan berlangsung 8-10 Oktober di Trade Expo, Jakarta. Tahun ini ada 144 sampel kopi spesialti dari 13 daerah Indonesia yang dikirim calon peserta lelang. Di antaranya adalah 105 kopi arabika, 22 kopi luwak, dan 17 kopi robusta.

Kopi spesialti berkualitas tinggi dengan citarasa yang khas makin diminati. Untuk meningkatkan volume dan nilai ekonomi dari kopi spesialti Indonesia diadakanlah Lelang Kopi Spesialti Indonesia (LKSI) oleh Asosiasi Kopi Spesial Indonesia.

Siapa bilang kopi Indonesia murah dan pasaran. Buktinya kopi Indonesia dijual dengan harga lebih tinggi dibandingkan dengan jenis kopi dari negara lain seperti Brazil dan Vietnam.

Piala Dunia 2014 telah dimulai sejak pertengahan bulan ini. Tidak hanya bagi Brasil, dampak positifnya pun terasa sampai ke Indonesia. Salah satu yang menikmati efek manis Piala Dunia adalah industri kopi.