Pemerintah tengah mengkaji tambahan gizi dalam bentuk zat besi (fe) produk beras bagi keluarga miskin (raskin). Pemerintah saat ini masih terbentur teknologi dan biaya yang tinggi dalam fortifikasi fe ini.

Produsen minyak goreng menyatakan rencana kewajiban fortifikasi vitamin A terhadap produk minyak goreng tidak bisa dihindari. Namun efektivitasnya perlu dipastikan mengingat vitamin A mudah hilang dalam suhu tinggi.

Semua perusahaan minyak goreng lokal wajib memasukkan unsur vitamin A dalam setiap produk minyak goreng kemasan dan curah. Ini berlaku mulai Januari 2011.

Talas (Colocasia esculenta) biasa digunakan sebagai keripik talas. Selain rasanya yang gurih, talas juga bermanfaat bagi kesehatan. Daun talas juga sering dimanfaatkan daunnya untuk masakan.

Saat ini berbagai kapsul anti-aging beredar dipasaran. Namun benarkah kapsul-kapsul tersebut dapat menghindari penuaan dini?

Selain untuk penjernih air, kelor memiliki kandungan kimia dan nutrisi yang baik bagi tubuh.

Sirsak (Annona muricata, Linn.) ditanam secara komersial untuk diambil daging buahnya.Selain rasanya yang manis dan khas, sirsak bisa membunuh sel kanker.

Wortel (Daucus carota, Linn.) tumbuhan sayur yang ditanam sepanjang tahun. Terutama di daerah pegunungan yang memiliki suhu udara dingin dan lembab, kurang lebih pada ketinggian 1200 meter di atas permukaan laut.

Jamak diketahui pisang (Musa Paradisiaca, Linn) menjadi kudapan orang setelah makan. bentuk olahan dari buah pisang berupa sale, pisang goreng, hingga jus. Tambahan info, pisang hidup subur di iklim tropis basah dengan tanah lembab dan panas.

Produk olahan dari buah pepaya bermacam-macam, dari saos hingga manisan. Selain baik dikonsumsi, pepaya memiliki beragam khasiat.