Nasi uduk memang banyak versinya. Beda jalan saja, rasanya juga berbeda. Nasi uduk yang ada di daerah Pasar Baru ini kecuali nasinya pulen dan wangi, sambal terasi plus kacangnya sangat sedap. Apalagi disantap hangat mengepul, saat udara dingin akibat terpaan hujan. Hmm... sedap habis!!!
Kalau keluarga suka hidangan berkuah saat sahur, Anda bisa mencoba sup bola ayam ini. Bola ayam bisa disiapkan saat memasak sajian buka dan sayuranpun bisa disesuaikan dengan selera. Aromanya sangat gurih, apalagi dinikmati hangat.
Jika suka rasa yang eksotik, mi dengan kuah santan encer plus bumbu kari ini sangat cocok untuk Anda. Tambahan sayuran dan daging ayam membuat rasanya lebih mantap dan lezat. Apalagi jika ditaburi dengan bawang merah goreng!
Kalau mi kuah ayam sudah kurang memikat selera, coba saja mi kuah daging dengan bumbu miso ini. Gurih-gurih segar, apalagi ada jamur dan kailan yang memperkaya isinya. Sajikan dengan saus cabai botolan agar makin seru rasanya.
Gunakan pasta bentuk potongan seperti penne, elbow macaroni, bentuk spiral atau penne sebagai bahan utama salad. Tambahkan potongan putih telur rebus atau sayuran lain sesuai selera agar lebih padat isinya.
Kalau suka pasta, sajian pasta yang sedikit berbeda ini pasti membuat putra-putri Anda tertantang untuk mencicipinya. Agar mengenyangkan, tambahkan selada sayuran atau potongan buah segar dan roti panggang atau garlic bread.
Jika ingin ditanak dalam kukusan, aduk beras tumis dengan nasi hingga air habis lalu kukus selama 30 menit. Sajikan dengan telur mata sapi, telur dadar atau telur rebus sebagai pelengkap.
Jika nasi goreng sudah membosankan untuk bekal sekolah putra-putri Anda. Coba variasi nasi yang satu ini. Praktis, dan isinya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan sayuran dan telur agar gizinya lengkap.