Apapun bentuknya, vitamin D merupakan salah satu suplemen yang Anda perlukan untuk mempertahankan kesehatan tulang dan otot. Apalagi sebuah studi baru menemukan kurangnya asupan vitamin D dapat berujung pada gangguan fisik ketika seseorang menginjak usia senja.

Udara malam yang dingin bisa membuat perut keroncongan. Rasanya semangkuk bubur ayam cocok jadi penumpasnya. Buburnya disajikan dengan kuah kaldu yang gurih dan ditaburi aneka topping yang royal. Dijamin perut hangat kenyang!

Cokelat merupakan camilan favorit semua orang. Membuat kue-kue dari cokelat bermutu punya tantangan tersendiri. Karenanya Executive Chef Pipiltin Cocoa Dedy Sutan membocorkan trik menangani cokelat. Ternyata, banyak trik yang bisa ditiru untuk membuat cake cokelat enak!

Brunch yang jadi tren untuk menikmati akhir pekan, jadi topik cooking class kali ini. Dua chef muda berbagai info dan tips lengkap. Dari bikin saus salad, memanggang roti sampai bikin poached egg yang mulus dan cantik. Acara seru ini ditutup dengan brunch bersama!

Tak ada papan nama, tak ada toko khusus. Namun pedagang ketupat sayur khas Padang ini selalu ramai pembeli. Potongan ketupat yang padat lembut disiram dengan sayur gurih labu. Kuahnya merah dengan rasa pedas yang mantap di lidah. Apalagi disantap bersama telur balado dan keripik pedas. Huah.... Rancak bana!

Kalau perut tak begitu bergejolak, menyantap pempek untuk makan siang sah-sah saja. Toh, makanan asal Palembang, Sumatera Selatan ini juga merupakan sumber karbohidrat. Ah, alasannya asal bisa melepas kangen makan Pempek Pak Jenggot!

Perut yang memberontak enaknya diredam dengan makanan mengenyangkan dan berkuah hangat. Apalagi kalau bukan bakso? Bola-bola daging yang kenyal garing asyik dikunyah berbarengan dengan bihun. Bibirpun menyeruput kuah kaldu dengan ribut. Slurp! Ah...

Menu sarapan praktis banyak dipilih orang yang tak punya waktu banyak di dapur. Seperti omelet yang empuk, gurih dan penuh nutrisi. Omelet khas Italia yang satu ini, berisi sayuran dan gampang dibuat.

Makan roti cane memang asyik. Roti yang bundar pipih kecokelatan ini jika dirobek, bagian luarnya renyah berkeping. Dicocol ke dalam kari kambing berkuah gurih pekat dan beraroma wangi rempah. Aduhai, nikmatnya roti cane kari kambing!

(Sebuah catatan kecil dari perjalanan Wisata Budaya di Kota Tanjung Pinang-Bintan Kepulauan Riau) Oleh: Zoelfadlie Kawom SELAMAT DATANG DI PELABUHAN SRI BINTAN PURA, sebuah tulisan terpampang di atap Pelabuhan Kota Tanjung Pinang, Provinsi Kepulauan Riau. Belasan Ferry Berbaris disisi dermaga yang menjorok ke laut. Malam itu bagai musafir yang terdampar disebuah pulau terasing, ya terasing bagiku, karena baru pertama menginjakkan kaki dipulau ini.