Saat harga ​daging dan ayam​ kian mahal, tentu perlu alternatif untuk menyiasatinya. Kacang-kacangan dan biji-bijian juga tak kalah enak diolah jadi lauk utama. Kandungan proteinnya pun baik bagi tubuh.

RI juga terasa di Milan, Italia. Dalam Milan Expo 2015, Paviliun Indonesia menggelar The Marvelous 70 dengan serangkaian acara menarik. Salah satunya pemecahan rekor dunia untuk kategori tumpeng tertinggi yang berhasil dibuat hingga 2.28 meter dan berat 1.400 kg!

Lama tinggal di Inggris tak membuatnya lupa akan makanan Indonesia. Melalui cooking class dan buku masakan Indonesia yang ditulisnya chef bertubuh ramping ini giat mempromosikan hidangan Indonesia di mancanegara.

Kemeriahan HUT ke 70 RI juga terasa di Cinnamon Restaurant. Promosi hidangan nusantara ‘Flavors of Archipelago’ yang digelar selama seminggi ini menampilkan kolaborasi antara chef Petty Elliott dan Executive Chef Thierry Le Quéau.

Masakan Nusantara terkenal akan kekayaan ragam dan citarasanya. Seperti halnya Manado yang punya ​masakan​ yang sudah populer ​hingga berbagai kota di Indonesia​. Masakannya terkenal kaya akan rempah yang ​segar ​dengan citarasa yang pedas.

Sulawesi Utara terkenal dengan masakan yang kaya dengan ​akan bahan dan bumbu segar​. Dengan banyaknya hutan dan juga kebun, masakan Manado dibuat dengan beragam sajian lauk baik yang biasa seperti ayam atau ikan ataupun kuliner ekstrim seperti kelelawar hingga tikus.

Indonesia terkenal akan keanekaragaman kulinernya. Pengaruh dari India, Belanda hingga Portugis ikut memberi warna pada hidangan Nusantara. Kini chef muda pun semakin banyak yang tertarik mengangkat warisan kuliner sebagai bentuk pelestarian.​

Nadia Vega telah resmi dinikahi oleh bule Belanda bernama Sultan Yaar Jorik Dozy pada Juni lalu. Setelah resmi menikah, Nadia mengaku serasa seperti masih pacaran dengan Sultan.

Mau cari makan siang mengenyangkan dengan harga ekonomis? Mampir saja ke restoran ini. Ada aneka makanan khas Jawa Barat yang lezat di sini. Seperti nasi daun jeruk dengan empal manis atau soto Bandung yang menghangatkan tubuh. Nikmat!

Sup hangat atau bistik yang empuk juicy? Kedua sajian ini bukanlah asli makanan Indonesia. Akan tetapi ​makanan​ ini didapatkan dari pengaruh kuliner Belanda. Penambahan rempah-rempah asli Indonesia untuk menyesuaikan rasa dengan lidah pribumi.​ Hasilnya hidangan dengan citarasa unik.​