detikFood
Ikan Kudu-kudu ini Sungguh Kudu Dicoba
Sudah bukan rahasia lagi, selama ini saya memang punya keberpihakan terhadap ikan bakar khas Makassar. Orang Makassar paling pintar membakar/memanggang ikan. Biasanya dibakar polos, bahkan sering kali tanpa dibuang sisiknya, dengan arang/kayu yang membara dari jarak yang tepat.
Senin, 21 Mar 2011 11:20 WIB







































