Salad ikan mentah ini merupakan santapan wajib saat Imlek. 17 jenis bahan diracik menjadi satu dan disantap bersama seluruh keluarga. Sambil mengucapkan mantera pembawa rezeki!

Ayam panggang madu dan bawang putih ini gurih dan legit rasanya. Disajikan dengan potongan jeruk navel yang menjadi lambang 'kebahagian', sangat cocok sebagai sajian tahun baru Imlek!

Ikan sudah dikenal sebagai sumber protein yang rendah lemak. Wakame juga kaya akan mineral dan serat serta terbukti sangat ampuh sebagai penangkal sel kanker. Keduanya dipadukan dalam saus yang sedikit asam, bawang putih dan biji wijen yang gurih harum. Sangat renyah, gurih dan enak!

Belum pernah melihat daun kari? Ternyata banyak orang belum kenal dengan daun yang termasuk bumbu andalan di dapur Sumatera ini. Bentuknya mungil dan aromanya sangat wangi.

Selain daging ikan bisa dipakai fillet dada ayam. Jamur hioko bisa diganti dengan jamur champignon, atau jamur enoki. Sebelum disajikan, perciki dengan air jeruk limau atau lemon agar rasanya lebih segar.

Jangan berani menyebut diri sebagai pencinta pasta sejati, jika belum mencicipi pasta Abruzzo. Pasta premium asal Italia yang terbuat dari biji gandum pilihan ini, sekarang hadir di Jakarta!

Jenis tofu yang lembut, ternyata juga enak diolah menjadi salad. Sangat cocok dikonsumsi buat mereka yang punya problem kolesterol dan tekanan darah tinggi. Tambahan sayuran segar dan saus yang ringan membuat rasa tofu makin enak saja.

Kalau bosan dengan satai ayam, di malam tahun baru bisa Anda coba membuat satai buntel ini. Potongan ayam yang dibungkus beef bacon akan menebarkan aroma harum saat dipanggang. Apalagi setelah dioles dengan mayones yang gurih!

Salad udang yang menggiurkan ini disajikan untuk hidangan pembuka. Rasanya manis gurih dengan rendaman saus yang asam segar. Hmmm... yummy!

Inilah kesempatan langka! Mencicipi 12 tiram tersegar dari seluruh penjuru dunia. Merasakan kelembutan daging tiram segar dari cakangnya, mengunyah perlahan, menelusuri tekstur dan aromanya. Kemudian 'membilas' nya dengan 3 white wine pilihan. Info dan petunjuk dari sang 'Oyster King', Bill Marinelli membuat acara Oyster & Wine Tasting ini makin dahsyat saja!