Mereka yang pernah berkunjung ke Ubud, Bali, tentunya kenal dengan restoran populer Bebek Bengil. Namun sejak beberapa tahun lalu resto ini hadir di Jakarta. Nasi Campur Bebek adalah signature dish mereka yang patut dicoba.
Peluncuran identitas baru Blue Elephant ditandai dengan dipersembahkannya "The Royal 9 Shrines". Menu-menu istimewa para raja Thailand ini ditawarkan spesial yaitu hanya 9 hari saja. Tunggu apa lagi?
Portofino adalah sebuah desa kecil di Italia yang selalu saya rindukan. Puny adalah restoran favorit saya di sini dengan pemanadangan ke laut lepas. Tentu saja hidangan seafood berkualitas adalah sajian istimewanya.
Tidak hanya tips memasak udang alami atau kepiting soka yang gurih renyah. Teknik mengolah seafood pun dikupas tuntas oleh chef asal Kwantung ini. Berkat rajin bertanya, sang chef pun memberikan bonus resep. Asyik kan?
Chef muda yang murah senyum ini menguasai hidangan klasik India dan hidangan dari berbagai wilayah India. Bekerja di dapur merupakan obsesinya. Melihat tamu puas dan senang menyantap makanannya merupakan kebahagiaan baginya. Mengapa pula ia jatuh hati pada home cooking India?
Kalau menjadi chef ternama merupakan cita-cita, maka chef yang satu ini justru melakoni sebagai bagian dari takdir. Lebih dari 30 tahun ia menghabiskan waktunya di dapur. Apa saja yang menjadi rahasia suksesnya?
Mungkin selama ini Anda mengenal Sari Kuring sebagai restoran yang mengusung menu Sunda. Eits.. itu dulu, kini Sari Kuring mengalami metamorforsis menjadi restoran bermenu utama seafood. Nah, apa jadinya jika hidangan khas Sunda berpadu dengan cita rasa seafood? hmm... baiknya Anda buktikan saja sendiri!
Rindu berlibur ke Pulau Dewata? Kalaupun belum ada waktu untuk bermandi surya di pantai Kuta, Anda bisa merasakan suasana Bali yang kental dalam acara ini. Aneka hidangan khas Bali seperti Cram Cam, Siap Betutu, Tum Bebek dan Jaja Bulung Nusa diracik oleh chef dari Bali. Gending Bali dan tarian Bali akan ikut menyemarakkan suasana sehingga serasa berada di pulau seribu dewa itu.
detikfood merilis buku resep edisi dua bertajuk Hidangan Resto Terpopuler. Dengan buku berisi 20 resep unggalan ini, rahasia hidangan resto favorit menclok di dapur Anda. Ssruupp!!