Keju emmental dan apeenzeller dikenal dunia dengan ciri khasnya. Teksturnya lunak lembut dengan lubang-lubang alami di beberapa bagian. Belakangan produsen keju bingung karena lubang-lubang tak muncul lagi dalam pembuatan keju tersebut.

Daging sapi Jepang banyak jenisnya, tergantung daerah asalnya. Kali ini peserta dapat kesempatan langka membuktikan kelezatan daging sapi premium dari Jepang. Juga belajar meracik aneka saus yang cocok.

<p>Rona cerah terpancar dari wajah Cindria Sie. Perempuan berusia&#8203; 23 tahun ini baru saja mendengar dirinyalah yang memenangi <em>Women's Day Cooking Competition with BNI Syariah</em>. Ia berhasil mengalahkan 9 peserta pada final di Piazza, Gandaria City kemarin.</p>

Keju yang memiliki tekstur yang lembut dan rasa gurih disukai banyak orang. Setelah sukses dengan beragam varian rasa susu segar, kini Greenfields meluncurkan produk terbarunya,Greenfields Ricotta Cheese.

Kalau biasanya keju diperam dalam rak-rak di gudang, kali ini keju diperam dalam terowongan. Susan Boyle dan Benton Brown berkeliling Brooklyn mencari bangunan dengan teroeongan yang cocok untuk memeram keju.

Crepe atau dadar tipis khas Prancis jadi favorit banyak orang. Untuk dessert atau menu sarapan. Bagaimana membuat crepa yang tipis, halus dan lentur?

Di Korea terdapat beragam olahan ayam populer. Salah satunya adalah dak galbi yang bercitarasa pedas gurih. Sajian ini dimasak dalam hot plate dengan tambahan bumbu, sayuran dan rice cake.

Italia memang terkenal dengan aneka makanan yang diolah menggunakan keju. Tapi mungkin turis perlu pikir dua kali kalau mau mencicipi keju Casu Marzu, karena keju ini difermentasikan dengan larva lalat.

Dalam pembuatan pastry, terutama cookies dan pie, tepung terigu perlu dicampur dengan mentega agar bisa terbentuk adonan yang bertekstur renyah. Bagaimana cara pengadukan yang benar agar adonan tidak keras?

Kue Lekker ala Belanda di Semarang akan membangkitkan memori kita akan jajanan masa lalu yang enak. Satu yang paling terkenal di kota ini adalah Lekker Paimo. Camilan ini wajib dicoba dan dijamin lezat!