Masakan Manado kesukaan saya adalah ayam tinoransak (dimakan dengan nasi bungkus), pangi (dimakan dengan nasi jaha), tinutuan (bubur manado), dan nasi kuning.

Di kawasan Seminyak ada dua restoran Jepang favorit saya. Yang satu bernama Hana (dalam bahasa Jepang berarti bunga), dan yang satu lagi adalah Dahana. Jenis masakan dan kualitasnya sangat mirip tinggal pilih mana yang disukai.

Sotong Pangkong (cumi-cumi yang dikeringkan lalu dibakar) merupakan makanan khas untuk lauk pauk saat berbuka puasa atau sahur.

Aroma wangi santapan ranah ini Minang bakal membuat buka puasa jadi mantap. Lembut gurih daging itik yang dimasak dengan cabai hijau benar-benar mengelus lidah. Suapan nasi hangat yang disiram kuah gulai pun bikin santapan berbuka makin dahsyat!

Aroma wangi santapan ranah ini Minang bakal membuat buka puasa jadi mantap. Lembut gurih daging itik yang dimasak dengan cabai hijau benar-benar mengelus lidah. Suapan nasi hangat yang disiram kuah gulai pun bikin santapan berbuka makin dahsyat!

Kemplang atau kerupuk merupakan yang menggunakan bahan dasar yang digunakan adalah ikan dan tepung tapioka. Dapat pula ikan diganti dengan udang atau cumi-cumi.

Ada yang menarik ketika memasuki restoran kecil sederhana ini. Namanya sama sekali tidak mengesankan ke-Cina-an, malahan agak n-Jawa-ni. Masakan spesialnya kangkung crispy saus Thai hmm... memang mak nyuss!

Meskipun rasanya gurih enak, seafood sering menjadi 'tersangka' penyebab naiknya kadar kolesterol darah. Tetapi apakah memang benar seafood jadi pemicu kolesterol darah?

Lalu lintas yang sangat sering macet di Jakarta membuat banyak orang terlambat berbuka puasa. Bila Anda sedang mengarah ke Bogor dan mengalami hal tersebut, ada satu tempat yang dapat saya sarankan untuk berbuka puasa. Keluar di pintu exit km 14.

Saya teringat akan tayangan salah satu stasiun televisi (TV) swasta yang meliput tentang praktek kotor pedagang ikan dengan mengawetkan udang, ikan, cumi, dengan formalin, deterjen, pemutih, dan pewarna pakaian. Sehingga, saya lebih waspada.