Kategori Berita
Daerah
Layanan
detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...

Filter

Urut berdasarkan
Tipe artikel
Garang Asem, Pedas Segar

detikFood

Garang Asem, Pedas Segar

Di Indonesia, khususnya Jawa, nama garang asem ternyata dipakai untuk berbagai jenis makanan. Setidaknya, ada lima jenis masakan Nusantara yang menyebut diri sebagai garang asem, sekalipun penampilannya sangat berbeda. Penamaan atau nomenklatur yang "kacau" ini merupakan isyarat agar kita segera melakukan standarisasi kuliner Nusantara.
Senin, 15 Mar 2010 14:21 WIB
Nabung Bebek, Nyam Nyam... Uenaak Tenan!

detikFood

Nabung Bebek, Nyam Nyam... Uenaak Tenan!

Nasi yang satu ini sedep mantep rasanya. Dibungkus sepotong janur dan dimatangkan dalam buluh bambu. Disuap dengan bebek goreng yang empuk miroso, serta dicocol sambal wah... benar-benar nikmat!
Senin, 15 Mar 2010 13:10 WIB
Garang Asem

detikFood

Garang Asem

Daging ayam kampung yang diberi bumbu sederhana dan dimatangkan perlahan ini luar biasa segar rasanya. Aroma daun pisang yang wangi membuat kuahnya makin sedap!
Senin, 15 Mar 2010 11:37 WIB
Menonton Langsung Proses Metamorfosis

Menonton Langsung Proses Metamorfosis

Ulat berbagai ukuran terdapat di green house, mulai dari sebesar kelingking bayi, hingga sebesar pisang susu. Di tempat tersebut mereka diberi makan dengan disediakan berbagai tanaman yang disukai seperti pohon jeruk.
Senin, 15 Mar 2010 09:24 WIB
Beda Waralaba Beda Racikan Bahan Baku

Beda Waralaba Beda Racikan Bahan Baku

Kebanyakan usaha waralaba menggunakan bahan baku yang berasal dari pusat. Hal itu dilakukan tentu untuk keseragaman rasa dan citra. Namun ada juga yang menambahkan kreatifitas lain untuk menarik perhatian pelanggannya.
Selasa, 09 Mar 2010 10:58 WIB
Dipukul Asbak Oleh Kades, Warga Lumajang Mendadak Tuli

detikNews

Dipukul Asbak Oleh Kades, Warga Lumajang Mendadak Tuli

Dituduh mencuri pisang satu tandan oleh Kepala Desa Wates Kulon Husnan, Nomsari (60) asal Lumajang kehilangan pendengarannya. Korban dikepruk asbak di bagian kiri sebanyak dua kali.
Senin, 08 Mar 2010 12:50 WIB
Menguak Harumnya Nasi Bakar Hijau

Menguak Harumnya Nasi Bakar Hijau

Sensasi aroma pembakaran membekas di daun pisang yang membungkus nasi. Saat dibuka, aroma keharuman daun suji tercium dari nasi yang ternyata tidak lagi berwarna putih.
Kamis, 04 Mar 2010 09:02 WIB
Lontong yang Empuk Kenyal

detikFood

Lontong yang Empuk Kenyal

Lontong banyak dijual dalam bentuk siap makan dan harganya juga relatif murah. Saat membeli sebaiknya memilih yang kenyal, lembut atau yang sedikit keras? Simak infonya berikut ini!
Selasa, 02 Mar 2010 10:58 WIB
Warga yang Menonton Evakuasi akan Diatur

detikNews

Warga yang Menonton Evakuasi akan Diatur

Proses evakuasi longsor di kawasan Perkebunan Teh Dewata, Kampung Datarkiara, Desa Tenjolaya, Kecamatan Pasir Jambu, menjadi daya tarik warga sekitar lokasi. Tim evakuator akan mengatur warga yang menonton proses pencarian.
Rabu, 24 Feb 2010 18:36 WIB
Huah..huah..Pedas Enak Bebek Lada Hitam

detikFood

Huah..huah..Pedas Enak Bebek Lada Hitam

Menu bebek memang bukan menu yang asing lagi. Beragam racikan berbahan dasar bebek mulai menjamur di Jakarta. Sate bebek pun tak mau ketinggalan. Bebek lada hitam yang pedas-pedas menggigit sayang jika sampai terlewatkan. Penasaran untuk mencobanya?
Jumat, 19 Feb 2010 13:45 WIB