Sedapnya Buka Puasa dengan Buntut Goreng Saus Kurma

Buah kurma ternyata bisa dikreasi menjadi berbagai macam makanan. Salah satunya dipadukan dengan buntut sapi goreng.

Rabu, 26 Agu 2009 09:33 WIB

detikFood

Kesengsem Krengsengan dan Satai Kambing Hotplate

Masakan khas Jawa Timur yang sudah bercampur dengan citarasa Timur Tengah ini memang pas dijadikan menu utama berbuka puasa. Daging kambing yang empuk dengan kuah kecokelatan ini tidak meninggalakan jejak BB si kambing sama sekali. Penasaran?

Selasa, 25 Agu 2009 13:00 WIB

detikFood

Asam Manis Gurami Renyah Karimata

Olahan daging ikan gurami berbalut tepung bumbu yang renyah ini disiram dengan saus asam manis yang segar. Dagingnya lembut sangat pas dengan rasa asam manis dari sausnya. Cocok sekali sebagai teman nasi putih pulen yang hangat. Nyam..nyam..

Kamis, 20 Agu 2009 14:51 WIB

Harumnya Nasi Hijau dan Kesegaran Es Teh Tarik

Bukan hal baru ketika kita mendengar Nasi Putih, Nasi Kuning, Nasi Goreng, atau Nasi Merah. Namun, untuk nasi yang satu ini masih jarang terdengar, Nasi Hijau. Tidak seperti nasi pada umumnya, nasi ini berwarna hijau muda.

Minggu, 16 Agu 2009 08:57 WIB

detikFood

Sueger Uenak... Sop Ikan Kuah Asam!

Bosan menyantap konro bakar? Sesekali cobalah sop ikan kuah asam racikan resto Makassar yang satu ini. Kuahnya berwarna kekuningan dengan paduan irisan tomat hijau dan daging ikan kakap. Taburan daun kemangi makin menambah wangi nikmat kuahnya yang asam segar dan enak!

Selasa, 04 Agu 2009 15:06 WIB

detikFood

Tengkleng Solo Pengobat Rindu

Kuah tengkleng yang gurih dan bumbu yang ringan berwarna kecoklatan ini memang paling sedap untuk menemani sepiring nasi putih hangat. Dagingnya kenyal empuk dan bumbu yang terasa hingga ke dalamnya. Selain tengkleng apalagi yang disediakan rumah makan ini?

Senin, 03 Agu 2009 15:19 WIB

detikFood

Ikan Dory Panggang Bawang

Untuk mengawali minggu dengan makanan berkadar lemak rendah, sajian yang satu ini boleh dicoba. Ikan dory lembut gurih dibumbui bawang yang harum lalu dipanggang. Jamur dan asparagus jadi pelengkap pas sajian yang satu ini.

Senin, 27 Jul 2009 10:28 WIB

Bumbu Merah ala Hotel Jadi Andalan

Racikan rempah inilah yang menjadikan rasa nasi goreng enjoy berbeda. Begitupun dengan warnanya yang bersemu merah.

Rabu, 22 Jul 2009 11:18 WIB

detikFood

Gurih Lezat Soto Ceker dan Kriuk Renyah Keripik Ceker

Kuah soto yang gurih hangat pas sekali disantap setelah seharian beraktifitas. Daging ceker yang gendut kenyal bikin lupa waktu saking asyiknya mengeksekusi ceker. Tambahan lain seperti satai telur puyuh dan keripik ceker yang gurih renyah menambah kenikmatan acara 'nyoto'. Sluurrp, hangat!

Jumat, 17 Jul 2009 15:22 WIB

detikNews

Bila Chef Mega Masak Soto 'Kebagusan'

Capres Megawati yang gemar memasak sejak dulu mengisi masa tenang dengan demo memasak. Mega pun unjuk kemahiran memasak soto. Tidak lupa Mega juga membuat es buah. Bagaimana rasanya?

Selasa, 07 Jul 2009 13:02 WIB