Daging goreng sebaiknya digoreng sesaat akan disajikan agar masih terasa renyah, lemaknya tidak membeku dan rasanya lebih enak. Jika bisa, sebaiknya jangan menggoreng ulang daging, untuk menghangatkan cukup panggang sebentar dalam oven panas.

Resto Padang yang berusia lebih dari 30 tahun ini masih memelihara kualitas masakannya. Rendang dagingnya berbumbu cokelat pekat, diselimuti minyak merah oranye yang sangat menggiurkan. Belum lagi ayam gorengnya yang krenyes-krenyes, gurih di luar dan sangat lembut di bagian dalam. Kami pun tambo dan tambo lagi...!

Kangen dengan masakan kampung halaman? Tak memiliki kesempatan untuk mudik? Jangan khawatir, di buku resep yang satu ini terpapar secara lengkap aneka macam hidangan asli Indonesia. Sebagai pembunuh rindu dengan masakan kampung buku ini bisa menjadi obat mujarabnya.

Akhir tahun hampir identik dengan pesta BBQ karena BBQ merupakan sajian favorit untuk menyambut tahun baru. Jika tahun lalu BBQ seafood yang Anda buat kurang sukses, ikannya hancur atau rasanya hambar. Ada baiknya simak info lengkap ini agar pesta BBQ tahun ini sukses!

Meskipun warnanya hitam tak menarik tetapi rasa sosis ini luar biasa enak. Perpaduan yang istimewa antara red wine dan daging sapi. Ditambah aroma rempah dan bawang yang sangat harum.

Meskipun warnanya hitam tak menarik tetapi rasa sosis ini luar biasa enak. Perpaduan yang istimewa antara red wine dan daging sapi. Ditambah aroma rempah dan bawang yang sangat harum.

Kentang, kini menjadi pilihan utama sebagai pengganti nasi. Bukan hanya sebagai pengganti sumber karbohidrat yang ringan tetapi kentang juga kaya akan mineral dan vitamin. Mengolahnya juga tidak sulit. Ada beragam olahan lezat yang bisa disajikan, untuk pesta sekalipun. Coba saja simak info berikut ini!

Dengan cita rasa dan bumbu oriental, kentang plus jamur hioko bisa jadi sajian yang lengkap. Tekstur lembut gurih kentang dipadu dengan jamur yang kenyal dengan aroma sangat khas. Sangat enak disantap selagi hangat mengepul!

Jika minggu ini Anda bertekad mengurangi konsumsi karbohidrat, cobalah beralih ke kentang. Umbi yang satu ini tampil dengan rasa istimewa. Dipadu dengan daging asap plus saus krim rasanya sangat gurih lezat.

Kecuali daging asap (smoked beef), jika ingin rasa lebih gurih bisa dipakai beef bacon atau daging iga asap. Tumis hingga lemak meleleh dan beef bacon agak kering atau panggang dalam oven panas selama 15 menit.