detikFood

Apa Benar Makanan yang Difermentasi Lebih Menyehatkan?

Proses fermentasi telah mengubah rasa, tekstur dan gizi makanan. Termasuk menambah manfaat bagi kesehatan.

Senin, 19 Sep 2016 07:18 WIB

detikFood

Kimchi, Superfood Asal Korea yang Bisa Turunkan Kolesterol dan Gula Darah

Menyebut makanan fermentasi tak bisa melewatkan kimchi. Hidangan tradisional Korea ini punya segudang manfaat kesehatan.

Kamis, 15 Sep 2016 16:00 WIB

detikFood

Ini Caranya Bikin Tumis Buncis yang Renyah Gurih

Meskipun sepele, menumis buncis hasilnya sering kurang enak. Buncis jadi lonyot dan warnanya kecokelatan.

Selasa, 13 Sep 2016 10:17 WIB

detikFinance

Perusahaan Patungan RI-China Bangun Pabrik Serat Optik Pertama di ASEAN

Pabrik serat optik pertama didirikan di Karawang, Jawa Barat. Pabrik ini merupakan patungan antara perusahaan Indonesia dan perusahaan China.

Jumat, 09 Sep 2016 15:21 WIB

detikFood

Daging Kambing Juga Enak Ditumis Gaya Asia

Kecuali dibuat gulai dan kari, daging kambing juga enak dan praktis diolah jadi tumisan gaya Asia.

Rabu, 07 Sep 2016 13:44 WIB

detikFinance

Mampukah Indonesia Menembus Pasar Mode Korea Selatan?

Kemajuan pesat dalam beberapa dekade terakhir telah menyebabkan Korea Selatan menjadi negara yang unggul di berbagai sektor industri, termasuk produk mode.

Rabu, 31 Agu 2016 16:10 WIB

detikFinance

Manufaktur RI Jawara di Era 90-an, Bank Dunia: Sekarang di Belakang Vietnam

Produk manufaktur Indonesia pernah kuasai pasar dunia. Namun, industri manufaktur Indonesia kini kalah dengan Vietnam.

Kamis, 18 Agu 2016 18:10 WIB

detikFood

Dulu Beras Hitam Hanya Bisa Dinikmati Keluarga Kaisar China

Beras hitam kini jadi superfood baru karena nutrisinya yang prima. Harganya relatif mahal dan disukai oleh pelaku hidup sehat.

Senin, 01 Agu 2016 14:16 WIB

detikFood

Udang dan Ikan Bisa Jadi Adonan Bakso yang Gurih Enak

Umumnya adonan bakso dibuat dari daging sapi. Tetapi bakso ayam, udang, dan ikan juga tak kalah enak.

Jumat, 29 Jul 2016 15:50 WIB

detikFood

Santa 88: Combro, Roti Cheese Jon Klasik hingga Mie Ayam Sedap Ada di Sini

Mau mencari jajanan pasar, roti atau makanan berat? Mampir saja ke tempat legendaris ini. Semua lengkap tersedia!

Jumat, 15 Jul 2016 13:18 WIB