detikFood

Bagaimana Cara Dapatkan 'Whipped Cream' yang Lembut?

Whipped cream paling banyak dipakai untuk hiasan kue. Karena teksturnya lembut dan mudah dibentuk. Bagaimana cara tepat mengocok krim ini?

Senin, 21 Des 2015 10:31 WIB

detikFood

Resep Kue: Gingerbread Struzel Cookies

Kue kering dengan rasa rempah ini rasanya legit renyah. Hiasan gula membuat tampilannya makin cantik. Cocok untuk suguhan tamu di hari raya Natal.

Senin, 14 Des 2015 10:29 WIB

detikTravel

Jajan Pancake Durian yang Lezat di Medan, Yuk!

Medan di Sumatera Utara terkenal dengan pancake duriannya yang lezat. Saat berakhir pekan di sana pun rasanya kurang lengkap tanpa icip-icip langsung kelezatan pancake durian.

Minggu, 13 Des 2015 12:20 WIB

detikFood

Yuk, Bikin Molten Cake dengan Isian Lumeran Green Tea!

Molten chocolate cake atau chocolate lava cake biasanya berisi lumeran cokelat hangat. Bila ingin kreasi berbeda, coba saja buat molten cake dengan isian green tea.

Kamis, 10 Des 2015 08:56 WIB

detikFood

Resep Kue: Passion Banana Eclair

Choux Pastry yang sedang populer ini dibuat dalam ukuran kecil. Diisi krim pisang markisa yang asam segar dan diberi olesan fondant yang legit.

Selasa, 01 Des 2015 14:42 WIB

detikFood

Yuk, Buat Crepe Suzette Praktis Beraroma Jeruk!

Crepe suzette termasuk dessert populer berbahan jeruk. Crepe lembut disiram dengan saus jeruk yang segar.

Jumat, 06 Nov 2015 17:44 WIB

detikFood

6 Olahan Dessert Populer Ini Makin Enak dengan Tambahan Jeruk

Aneka dessert bisa diolah memakai jeruk. Selain enak, rasa jeruk memberi aroma wangi dan rasa segar pada sajian pencuci mulut.

Jumat, 06 Nov 2015 16:29 WIB

detikFood

Rati Rati: Lembut Melayang Roll Cake dan Kardinal Chocolate Gaya Jepang

Menjelang akhir pekan, enaknya bersantai sambil menikmati dessert manis seperti roll cake. Kafe mungil ini bisa jadi tujuan untuk menikmati bolu gulung lembut gaya Jepang.

Jumat, 30 Okt 2015 18:33 WIB

detikNews

Ketika Tumis Kecipir Teri dan Bir Kocok Jadi Alat Diplomasi

8 Diplomat asing 'bersekolah' di Jakarta. Ada satu sesi soal kuliner. Mereka disuguhi nasi kuning, tumis kecipir teri, hingga bir kocok Bogor. Apa responsnya?

Sabtu, 17 Okt 2015 15:11 WIB

detikFood

Resep Dessert: Strawberry Mousse with Mango Compote

Dessert ini teksturnya lembut. rasanya manis sedikit asam. Paduan strawberry dan mangga memberi rasa segar yang enak di mulut. Terutama seusai bersantap.

Senin, 05 Okt 2015 14:30 WIB