detikTravel

Mudik ke Bandung? Kemenpar Rekomendasikan 10 Tempat Kuliner Ini

Jika hendak mudik ke Bandung, jangan lupa mencicipi sajian kulinernya.

Senin, 06 Mei 2019 14:09 WIB

detikFood

Mau Bikin Beefsteak Empuk Juicy? Ini 5 Hal Penting yang Harus Diperhatikan

Ketika membuat beefsteak, tekstur daging sering keras dan alot. Supaya daging yang dibuat empuk juicy, ada beberapa cara yang perlu dilakukan.

Senin, 06 Mei 2019 14:00 WIB

detikFood

Sensasi Wow, Roti Mayonnaise dari Fermentasi Durian Pedas

Tri membuat condiment dan mayonnaise dari dua jenis durian. Untuk condiment, dia menggunakan daging durian yang di-blender bersama, lada bali, dan cuka salak.

Sabtu, 27 Apr 2019 15:15 WIB

detikFood

Martabak Aphin 288: Empuk Mantul! Martabak Manis Bangka yang Dipanggang Arang

Selain laksa hingga toge goreng, Bogor juga punya tempat beli martabak enak. Martabaknya punya aroma semerbak karena dipanggang dengan api arang.

Jumat, 05 Apr 2019 17:32 WIB

detikFood

Masakan Terlalu Asin? Pakai 7 Trik Ini Agar Tetap Enak Dimakan

Tak sengaja menambahkan banyak garam bisa membuat masakan jadi terlalu asin. Jangan membuang masakan itu, ada 7 trik untuk mengatasinya.

Kamis, 21 Mar 2019 17:40 WIB

detikFood

Sebelum Dimasak, Daging Ayam Perlu Dicuci atau Tidak?

Mencuci bahan makanan mentah sudah menjadi kebiasaan. Namun, apakah perlu mencuci daging ayam sebelum dimasak?

Selasa, 19 Mar 2019 08:41 WIB

detikFood

Talenan Kayu Lebih Bersih dan Terawat dengan 5 Cara Ini

Talenan kayu selalu ada di setiap dapur. Alas bahan makanan ini perlu dibersihkan dengan benar agar tak jadi sarang bakteri.

Senin, 18 Mar 2019 17:25 WIB

detikFood

Resep Ayam Asam Manis Gaya Resto yang Juicy Enak

Ayam dengan saus asam manis termasuk salah satu sajian favorit di restoran. Ayam asam manis ini juga tak sulit dibuat dengan bahan mudah didapat.

Rabu, 13 Mar 2019 14:40 WIB

detikFood

Jajanan Enak di Sekitar Stasiun Kereta Bogor yang Dilalui Jokowi

Kemarin Presiden Jokowi pulang ke Istana Bogor, menggunakan KRL. Dekat stasiun Bogor sendiri, punya banyak jajanan enak untuk dicoba.

Kamis, 07 Mar 2019 14:10 WIB

detikFood

Isian dan Bumbu Kuah Beragam, Soto Makin Unik Rasanya

Hampir setiap daerah memiliki racikan soto yang khas, dengan bahan dan bumbu yang berbeda. Perbedaan ini lah yang menjadi ciri khas setiap soto di Indonesia.

Selasa, 19 Feb 2019 18:40 WIB