detikFood

Memilih Ikan Gindara

Ikan gindara terkenal karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini banyak dijual di pasar swalayan. Bagaimana cara memilih ikan gindara yang segar? Bisa diolah menjadi hidangan apa saja? Simak info berikut ini!

Selasa, 08 Des 2009 08:59 WIB

detikFood

Mengolah Potongan Salmon

Bagaimana cara mengolah potongan fillet salmon yuang enak agar anak-anak suka?Anita, Jl.Suryakencana.

Kamis, 03 Des 2009 10:09 WIB

detikFood

Aduuh Enake...Gule Kambing

Jika badan kurang fit dan merasas kedinginan, sebaiknya Anda menyantap sajian khas Jawa ini. Kuahnya berempah wangi dengan isian daging kambing plus tulang-tulang yang lembut gurih. Dijamin pasti keringatan dan tubuh jadi hangat segar. Mau coba?

Selasa, 24 Nov 2009 11:35 WIB

detikFood

Tinotuan Sehat Bergizi Asli Manado

Makan bubur identik sekali dengan orang yang tengah sakit. Tapi, kalau makan bubur yang satu ini orang sehat pun pasti langsung menyukainya. Tak hanya rasanya yang enak tapi juga kandungan sayur-sayuran yang ada di dalamnya membuat bubur asli Manado ini sehat dan nikmat!

Rabu, 18 Nov 2009 16:34 WIB

detikFood

Kenyal Lembut Lenggang Asli Palembang!

Pilihan pempeknya sangat beragam, mulai dari pempek lenjer, kapal selam, pistel, sampai tunu alias pempek bakar pun ada. Kuah cokelat pekat kental dan ebi tumbuk disajikan di atas meja sebagai pelengkapnya. Cuko yang legit pedas membuat mulut tak bisa berhenti bergoyang!

Senin, 09 Nov 2009 17:01 WIB

detikFood

Ngopi a la Pontianak di The Kopitiam

Menyambut pagi di warung kopi ini aduhai sedap. Aroma kopi Kalimantan yang diseduh dengan ceret tinggi menguar di udara. Roti bakar yang tebal renyah dan sepiring bubur Manado menjadi santapan yang membuat kopi tarik terasa mantap dan sedap!

Kamis, 05 Nov 2009 12:42 WIB

detikFood

Fillet Kakap Garing

Bagaimana cara membuat filet kakap yang kering dan tidak lembek?Kartika, Bekasi.

Rabu, 04 Nov 2009 18:34 WIB

detikFood

Amboi Lezatnya... Katupe Sayur Pariaman!

Katupe sayur racikan uni Pariaman ini memang sungguh menggugah selera. Selain lontong dan sayur, ada telur balado, gulai ayam, atau rendang yang bisa jadi pelengkap. Guyuran kuah yang garang kemerahan terasa gurih-gurih pedas slurpp.. amboi lezat nian!

Selasa, 03 Nov 2009 14:30 WIB

detikFood

Mamma mia Lasagna Italia!

Pasta tipis asli Italia ini tak kalah pamor dengan pasta seperti spaghetti atau fettucine. Lapisan pasta tipis diselang-seling dengan saus bolognaise dan saus putih yang diakhiri dengan taburan keju. Tentu saja bakal mengenyangkan buat disantap siang ini!

Rabu, 28 Okt 2009 11:50 WIB

detikFood

Manis Gurih Satai Lilit Bali

Bali tak hanya dikenal dengan panoramanya tetapi juga hidangannya yang lezat. Sate lilit adalah salah satu hidangan Bali yang populer. Aroma wangi sereh dan rasanya yang manis gurih dijamin menambah selera makan siang kali ini!

Rabu, 21 Okt 2009 11:51 WIB