Sup ikan yang ringan ini pas buat penggugah selera. Kuahnya asam segar dengan aroma wangi honje. Sementara daging ikan parinya lembut gurih. Lemak nian!

Buat penggemar sayuran wajib mencicipi racikan urap khas Melayu ini. Rasa segar renyah sayuran menjadi ciri khasnya. Balutan bumbu kelapa yang wangi plus pedasnya cabai membuat rasa urap ini sungguh sedap!

Penggila hidangan Sumatra sebaiknya cicipi hidangan di resto ini. Warna balado yang merah menyala dengan gigitan kuat bakal menggairahkan selera. Belum lagi tonjokan gulai ikan yang gurih lembut. Disuap dengan nasi pulen hangat... amboi lamak nian!

Bosan dengan balado ikan a la Padang? Coba saja ikan goreng dengan bumbu honje atau kecombrang yang asam segar dan wangi ini. Rasa pedas cabai mendapat imbangan aroma dan rasa honje yang segar dan merangsang selera santap!

Kalau rindu kampung halaman, Anda bisa menebusnya lewat sajian buka puasa. Menu khas Medan tak hanya kaya rasa tapi kenikmatannya memang tak ada duanya. Mulai soto udang sampai es campur 12 rupa dan jus martabe bisa Anda cicipi!

Kalau mengaku penggemar iga bakar, sebaiknya cicipi dulu iga yang satu ini. Dahsyatnya, dagingnya empuk, terasa lembut di mulut. Lumuran bumbunya merasuk hingga ke ujung tulangnya. Rasakan gigitan bumbu racikan Balinya yang menggetarkan lidah!

Racikan masakan Padang Medan dari dapur resto ini memang mengguncang lidah. Gulai kepala ikan kakap yang berkuah kuning pekat gurih meresap hingga ke tulangnya. Sedangkan ikan bawal goreng rica-ricanya kriuk.. kriuk renyah panas mengepul diselingan irisan cabai hijau yang asam pedas menggigit! Kamipun nyaris tak bisa berhenti menyuapnya!

Kecintaannya akan makanan sejak kecil membuatnya bermimpi menjadi seorang chef. Hal tersebut ia buktikan, menyabet penghargaan hingga menjadi chef hotel berbintang. Lalu apa yang membuatnya ingin berkiprah dalam kuliner Indonesia?

Kecintaannya akan makanan sejak kecil membuatnya bermimpi menjadi seorang chef. Hal tersebut ia buktikan dengan menyabet berbagai penghargaan dan menjadi chef hotel berbintang. Lalu apa yang membuatnya ingin berkiprah dalam kuliner Indonesia?

Rempah yang satu ini memang cantik menawan warnanya, mirip bunga hias. Meskipun hanya dikenal di kawasan Sumatra, rempah ini beraroma harum segar dan sangat menawan. Paling cocok diolah dengan seafood dan hidangan berkuah lainnya. Paling sedap dibuat sambal... Hmm..harum menggiurkan!