detikFood

Menggoreng Ikan Balut Tepung

Mengapa ikan goreng tepung slalu layu dan tidak renyah lagi saat dimakan. Bagaimana cara menggoreng yang benar?

Kamis, 08 Jul 2010 11:19 WIB

detikHealth

Makanan Panggang yang Bebas Kanker

Makanan yang dibakar atau dipanggang sering dituding sebagai penyebab kanker karena menghasilkan zat karsinogen (penyebab kanker). Meski begitu, makanan seperti ikan dan daging panggang tetap digemari banyak orang.

Senin, 05 Jul 2010 15:30 WIB

detikFood

Kenyal-Kenyal Gurih Kwetiau Bun Kepiting

Buat penggila kwetiau, wajb mampir ke rumah makan spesialis kwetiau Pontianak ini. Mau kwetiau goreng, kuah, bun, yam, atau siram diracik 'hot from wajan'. Slruppp nyam-nyam.. kenyal lembut uenaak!

Senin, 05 Jul 2010 13:49 WIB

Bawal Tim, Bagi Anda yang Tak Suka Bau Amis

Bagi anda penggemar berbagai jenis ikan, menu yang satu ini patut dicoba. Apalagi bagi yang sedang menghindari makanan yang berminyak, Bawal Tim ala Homan ini pas jadi pilihan menu.

Sabtu, 03 Jul 2010 10:54 WIB

detikFood

Nyam..nyam Sedap Nasi Cakalang

Ikan cakalang yang terkenal dari Manado bisa dicicipi disini. Di masak dengan bermacam-macam bumbu yang menjadikan rasanya enak dan mantap. Atau bisa juga icip-icip asam padeh yang khas dari ranah Minang. Hmm..sluuurrp!

Jumat, 02 Jul 2010 14:25 WIB

Gurihnya Nasi Goreng Panggang Keju ala Homann

Makan nasi yang digoreng terlebih dahulu sudah tak asing di lidah. Tapi bagaimana ya, rasanya nasi yang sudah digoreng, lalu dipanggang dan diberi toping keju mozarella di atasnya? humm.. menggiurkan bukan?

Senin, 28 Jun 2010 08:19 WIB

detikFood

Bibir Ikan Kari Asam, Nyuss!

Rumah makan ini bersebelahan dengan RM Daun Pisang. Setelah mereka pecah kongsi, RM Pohon Pisang berdiri sendiri dan malah ruangannya lebih besar. Kedua rumah makan ini juga punya menu andalan yang sama, yaitu bibir ikan dimasak gulai atau kari asam.

Kamis, 24 Jun 2010 10:44 WIB

detikFood

Loving Hut, Healthy Vegan Cuisine

Rumah makan yang satu ini memang hanya menyajikan makanan vegetarian. Tempatnya kecil, minimalis, menyenangkan dengan harga terjangkau. Menu vegetarian apa saja yang bisa dicicipi di sini?

Kamis, 17 Jun 2010 10:01 WIB

detikFood

Slruuup! Asam Segar Sup Ikan Kerapu

Saat udara dingin-dingin sejuk, semangkuk sup ikan yang panas mengepul ini bisa jadi penghangat tubuh. Kuahnya bening kekuningan dengan rasa asam-asam segar. Daging ikan yang kenyal gurih menjadi isian yang pas buat sup istimewa ini.

Rabu, 16 Jun 2010 13:54 WIB

Bubur Ayam Kuah, Obat Kangen Orang Pontianak

Sore ini sepertinya cocok juga jika Anda ingin menyantap bubur. Bagaimana jika Anda mencoba bubur ayam pakai kuah? Rumah Makan Andra di Jalan Bagusrangin punya beragam menu unik, salah satunya Bubur Ayam Kuah Pontianak.

Selasa, 15 Jun 2010 15:13 WIB