Bagi Anda yang gemar dengan makanan laut yang gurih dan segar, Anda patut mencoba 3 varian resep udang dengan citarasa yang berbeda.

Jangan anggap remeh nasi goreng. Terlihat sangat biasa. Namun, di resto ini nasi goreng tampil elegan. Berwarna hijau cerah dengan butiran nasi yang pulen empuk. Diberi side dish ayam bakar plus telur mata sapi sebagai topping. Nyam..nyam!

Hujan dan dingin seperti saat ini semangkuk sup kambing agaknya jadi pengusir dingin yang tepat. Sup kambing legendaris ini berkuah putih panas mengepul. Irisan bagian kaki dan daging kambing yang kinyil-kinyil empuk sangat menggoyang lidah. Aroma rempahnya juga terhirup wangi. Sluurp... aduh enaknye!

Sekilas bentuknya seperti daun pisang yang dibakar, hitam tipis dan kering. Justru si hitam inilah yang menjadi bahan dasar kaldu untuk makanan Jepang. Biang kaldu untuk semua makanan Jepang yang membentuk rasa enak, umami! 

Menu Padang Peranakan ini disajikan dengan sentuhan modern. Si randang itam tampak menggiurkan, berbalut bumbu kehitaman yang royal cocok dengan ikan bilih asok yang krenyes renyah. Dimakan basamo nasi sayo dan sambal lado mudo yang pedas menggigit, lamak rasanyo!

Penampilan carpaccio racikan sang chef dari Marche, Italia ini bagai sebuah lukisan. Irisan tipis beef fillet dan cod fillet diperkaya dengan warna-warni sayur dan buah yang cantik. Sentuhan homemade sauce memberi tekstur rasa yang kaya. Mulus mengelus lidah!

Meski pelanggannya para supir taxi, tapi sajian di warung ini tak boleh dispelekan. Lauk utamanya be sisit yang dipadukan dengan sambal matah. Sungguh mak nyuss!

Sekian banyak makanan yang tercicipi, terlahap dengan nikmat. Namun satu yang tidak bisa lepas dari makanan khas Lombok, adalah pedasss...!

Ide otak-otak tahu dan ikan bandeng ini tercetus ketika saya melongok kulkas. Ditambah saus kacang membuat otak-otak ini tambah gurih enak. Cocok dijadikan camilan.

Manuk sira pege adalah ayam garam jahe - sajian tradisional Tapanuli yang semakin langka. Ayamnya harus ayam merah, dikukus atau dipanggang tanpa bumbu. Citarasanya lezat dan garang di dalam mulut.