Pemakaian bahan aditif non pangan kian marak. Bukan hanya untuk makanan olaha tetapi juga untuk bahan segar termasuk seafood segar. Salah satunya adalah cumi-cumi segar yang dicurigai direndam bahan berbahaya. Simak ciri-cirinya!

Palembang bukan hanya terkenal akan pempeknya. Di kota ini, pindang yang terbuat dari ikan dengan kuah asam-asam pedas juga sangat populer. Buktinya rumah makan Pindang Meranjat ini tak pernah sepi pengunjung.

Mumpung besok libur dan Anda bisa berkesperimen bikin pasta di dapur. Cetakan pasta ini bisa membantu Anda membuat dan membentuk ravioli yang kaya variasi jadi lebih mudah dan hemat waktu. Yuk, bikin ravioli sendiri!

Pondok Kakap ini memang cabang dari resto dengan nama yang sama di Pontianak, Kalimantan Barat. Signature dish-nya adalah kepiting asap. Ikan jelawat kukus-nya juga istimewa sehingga sayang untuk dilewatkan.

Mentari mengetuk pintu penginapan Omah Alchy. Seakan mengajak kami jangan malas dan segera menelusuri keindahan pulau sekitaran Karimun Jawa. 

Pertama kali saya mengenal kualitas Ratu Gurih justru ketika berada di Ambon. Ikan bakar rica-ricanya sangat memukau. Tetapi, ikan bakar saus kenarinya membuat saya jatuh cinta. Keduanya mak nyuss!

Dua bulan terakhir ini ritme hidup Ibu Kota semakin membuat saya menjadi makhluk ritmik dengan aktivitas homogen. Semakin lama semakin monoton dan mudah ditebak. Saya sampai lupa, kapan terakhir kali melakukan hal baru untuk kali pertama.

Ikan teri banyak jenisnya. Bagaimana memilih yang enak dan kering?

Potongan iga kambing mungil ini menggoda selera. Diberi lelehan saus kemerahan yang menebarkan aroma gurih. Dagingnya empuk tanpa bau, di cocol saus mustard racikan khusus cafe ini bikin rasanya makin mantap saja!

Ikan gabus atau yang dikenal sebagai ikan kutuk di Jawa atau kocolan di Betawi mengalami kenaikan harga dua kali lipat di Palembang. Jelang Lebaran kali ini, harganya tembus Rp 85.000 per kilogram.