detikFood
Nugget
Dear detikfood, saya ingin bertanya mengenai cara pembuatan nugget. Bagaimana adonan sebelum dikukus, haruskah menjadi cair atau tetap padat?
Senin, 21 Nov 2005 10:01 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Bebek Panggang dari Timur
Bebek panggang saus jeruk dari Prancis memang tersohor. Namun kini bebek panggang khas Asia sedang naik daun. Bukan hanya daging bebek yang lembut, kulitnya crispy dan bebas anyir tetapi resto ini berani menawarkan harga yang fantastis. Mau coba?
Jumat, 29 Jul 2005 10:36 WIB
detikFood
Kembung Goreng Panir
Ikan kembung memiliki rasa daging yang gurih lembut dan kenyal. Fillet ikan kembung yang dibalut adonan tepung ini tidak hanya renyah di luar tetapi di bagian dagingnya pun sangat gurih. Apalagi jika dicocol saus mayones!
Senin, 13 Jun 2005 09:42 WIB
Olahraga Membantu Penyembuhan
Latihan olahraga terutama yang memperkuat otot betis dapat memberi pengaruh pada penyembuhan varises. Otot betis berfungsi memompa aliran darah dari kaki ke jantung.
Senin, 30 Mei 2005 17:02 WIB
Cedera Otot Saat Olahraga
Dalam melakukan kegiatan berolahraga sering terjadi cedera bila tidak melakukan pemanasan, peregangan, stretching, beban berlebih atau tidak melakukan gerakan dengan benar.
Jumat, 18 Mar 2005 10:34 WIB
detikFood
Ikan Acar Mayones
Kalau bosan ikan goreng dan pepes ikan, ikan kakap dengan balutan tepung panir ini bisa jadi pilihan. Membuatnya mudah dan tampilannya seperti sajian resto. Pantas juga jadi suguhan tamu istimewa di akhir pekan. Sajikan hangat dengan mayones yang pedas gurih.
Jumat, 18 Jun 2004 13:23 WIB
detikFood
Selada Buah Crispy Crumb
Crispy crunch atau kulit ayam balut tepung yang rasanya gurih, renyah dan garing cocok sebagai pelengkap selada segar. Serasikan buah dengan selera. Renyahnya kulit ayam dan segarnya buah membuat salad ini lengkap rasanya.
Jumat, 05 Mar 2004 17:10 WIB
detikFood
Ayam Balut Kucai
Bosan dengan ayam goreng tepung biasa? Coba buat ayam goreng berbalut kucai ini. Selain aromanya lebih harum, rasanya juga tak kalah gurih dan renyah. Nikmati selagi panas bersama saus cabai botolan hingga terasa renyah.
Jumat, 20 Feb 2004 15:58 WIB
detikFood
Daging Balut Kacang
Bosan dengan sajian beefsteak biasa, buatlah variasi sajian daging yang baru, seperti daging berbalut kacang ini. Pakai daging sirloin agar empuk dan gurih. Masak hingga daging matang medium agar gurih dagingnya masih terasa.
Jumat, 12 Des 2003 16:26 WIB
detikFood
Udang Balut Tepung
Udang goreng tepung ini pasti jadi favorit tamu Anda. Membuatnya praktis
dan bisa disiapkan sesaat akan disajikan. Pilih udang ukuran sedang yang
segar agar rasanya gurih dan renyah.
Selasa, 18 Nov 2003 17:38 WIB