Sayuran dibalut adonan tepung dan digoreng lalu ditumis dengan bahan lain memang sedang jadi sajian tumis yang trendy saat ini. Jika tak ada tepung tempura boleh dipakai tepung beras yang dicampur dengan tepung terigu. Rasanya? Gurih-gurih segar!

Hidangan pembuka khas Vietnam ini sangat popular. Rasa daging yang dimatangkan medium, sangat lembut dan gurih. Sausnya dari jeruk nipis yang asam segar plus taburan daun ketumbar dan irisan serai yang amat harum.

Sebagai lauk, bakwan udang ini sangat gurih. Disantap sebagai camilan juga gurih. Apalagi jika masih hangat. Pakai udang kecil dan campur dengan sayuran sesuai selera. Yang penting, goreng sesaat akan disantap agar tetap renyah dan gurih!

Udang dipadu dengan madu? Hmm... rasanya pastilah gurih dan sedap! Apalagi perkedel ini dibubuhi kulit jeruk plus bawang putih sebagai bumbunya. Nikmati selagi masih hangat dan tambahkan saja cabai rawit dalam adonannya jika suka pedas.

Kue Apem

Buat camilan atau lauk sama-sama enak. Perkedel dari cabai plus bawang Bombay ini memang sedap aromanya, dan rasanya pedas plus gurih. Kalau pengin lebih menggigit tambahkan saja cabai rawit merah.

Potongan ayam yang direndam bumbu ini sangat praktis membuatnya. Rendam bumbu minimal 3 jam dan balut tepung sesaat akan digoreng. Santap selagi hangat agar tetap renyah dengan mayones atau saus cabai botolan.

Kue Mangkok

Wingko Babat

Cendol Tepung Beras